Aperatif Yiyecekler

Aperatif Yiyecekler; çok değişik türlerde olabilir.

Peynir, salam, yoğurt gibi çok basit olabileceği gibi, değişik sebzelerden (barbunya, semizotu, patlıcan, biber vb.) ya da deniz mahsüllerinden (kalamar, karides vb.) hazırlanmış çeşitleri de mevcuttur.

Aperatif Yiyecekler karın doyurmaktan ziyade, hem aperatif içkinin yanında bir lezzet hem de masadaki sohbette bir eğlencelik niteliğindedir.

Bu nedenle sofrada küçük porsiyonlarda ama değişik birkaç çeşit olarak bulunur.

Patatesli Baton

Patates iyice yıkandıktan sonra bir kalay veya alüminyum kâğıdına sarı...

Çay Lokması

Bir kabin içinde yogurt ve yumurtayi tahta kasikla iyice çirpin. Üzeri...

Gömlekli Patetes

Patatesleri iyice yıkadıktan sonra kurulayın ve soymadan kızgın yağda ...

Yumurtalı Patates Mıhlaması

Patatesi haslayip soyun. Rendenin iri tarafi ile rendeleyin. Kremaya, ...

Wafel

100 gr. margarini, bir tencerede orta sicaklikta eritin ve sogumaya bi...

Kırmızı Mercimek Köftesi

Kuru sogani yemeklik sogan gibi dograyip margarinlebiraz öldürelim. Iç...

Yeşil Mercimek Köftesi

Yeşil mercimek suda haşlanarak piştikten sonra robotla çekilecek. Soğ...

Fiyonk Tost

Peyniri çirparak tost ekmekgine önlü arkali sürün. Önce jambon, sonra ...

Patates Cips

Patatesleri yıkayıp soyun ve soğuk su dolu bir kabın içinde bekletin.P...

Peynirli Dilimler

Un, hamur kabartma tozu ve tuzu karistirip iki kez eleyin. Margarini i...

12... 8 »

aperatif yiyecekler patatesli baton tarifi patatesli, baton patatesli baton tarifi türk mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE