Tariflerle Yemekler

Türk Mutfağı ;

Türk kültürünün milli mutfağıdır.
Osmanlı kültüründen miras alan Türk mutfağı, hem Balkan ve Ortadoğu mutfaklarını etkisi altında bırakmış, hem de bu mutfakların etkisinde kalmıştır.

Yemek gündelik hayatın en önemli ve çoğumuz için de en zevkli uğraşı olmuştur. İyi hazırlanmış ve lezzetli yemekler pişirmek, hemen her pişirenin en büyük kaygısı olmuştur.

Son yıllarda buna bir de "sağlıklı beslenme" sorunu eklendi.

Artık yemeklerin sadece leziz olması yetmiyor, aynı zamanda beslenmenin temel ilkelerine uygunluk da aranıyor...

"Ağız Tadıyla Sağlıklı Bir Yaşam..."

Fettunta

Fettunta, ekmeklerin tereyağı ve sarımsak ile beraber fırınlanma ...

Elmalı Tart

Açılmış pasta hamurunu pişirme kağıdı kaplı tepsiye koyun. Hamur ...

Peynirli Börek

Un, buğday nişastası ve tuzu bir kapta karıştırın. Su ve yağ ekle ...

Etli Ekmek

Un ve tuzu bir kapta karıştırın. Maya, süt ve suyu ekleyin, karış ...

Yılbaşı Gatosu

10 yumurtadan bir pandispanya hazırlayınız.Pandispanya pişip soğu ...

Yılbaşı Hindisi

Marine malzemesini karıştırıp, bütün hindiye iyice yedirdikten so ...

Yılbaşı Hindi Dolması

Hindi temizlenip yıkanır.Sıvı yağ, tuz ve salça iyice karıştırılı ...

Krem Karamel-2

Sos için şekeri bir tavada açık kahverengi karamel hali alana kad ...

Çikolatalı Zencefilli Kek

Tereyağını şekerle (1) birlikte köpürünceye kadar çırpın ve yumur ...

Armut-Stracciatella Graten

Armutları soyun ve ikiye bölün, içini çıkarın. Tüm malzemeleri bi ...

12... 459 »

Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE