Tariflerle Yemekler

Türk Mutfağı ;

Türk kültürünün milli mutfağıdır.
Osmanlı kültüründen miras alan Türk mutfağı, hem Balkan ve Ortadoğu mutfaklarını etkisi altında bırakmış, hem de bu mutfakların etkisinde kalmıştır.

Yemek gündelik hayatın en önemli ve çoğumuz için de en zevkli uğraşı olmuştur. İyi hazırlanmış ve lezzetli yemekler pişirmek, hemen her pişirenin en büyük kaygısı olmuştur.

Son yıllarda buna bir de "sağlıklı beslenme" sorunu eklendi.

Artık yemeklerin sadece leziz olması yetmiyor, aynı zamanda beslenmenin temel ilkelerine uygunluk da aranıyor...

"Ağız Tadıyla Sağlıklı Bir Yaşam..."

İzmir Köfte Çorbası

Patates hariç bütün sebzeleri ve maydanozu bıçakla doğrayın. Pata ...

Kuzu Çorbası

Pirinci yıkayın. Kuzu etini yıkayın. Bütün sebzeleri dörde kesin. ...

Domates Çorbası-2

Domatesleri soyun ve 1 cm’lik küpler şeklinde kesin. Soğan ve may ...

Aşure-2

Bir gece önceden buğday, fasulye ve nohudu ayıklayınız.Ilık su il ...

Tarhana Çorbası-4

Tarhanayı et suyu ile karıştırın (300 ml). Tencerenin içine terey ...

Mercimek Çorbası

Mercimeği yıkayın. Soğanı ve havucu küp küp doğrayın. Tencerenin ...

Kremalı Somon Çorbası

Somon filetosunu yıkayın. Balığı ve sebzeleri 2 cm’lik küpler şek ...

Ejder Meyvesi

Yüksek tansiyonu önleme özelliği vardır.İçerdiği kalsiyum sayesin ...

Aşure

Kuru fasulye, nohut, aşurelik buğday ve kestaneyi bir gün önceden ...

Süzme Saray Aşuresi

Fasulye, nohut ve baklayı bir gece önceden ayrı ayrı soğuk suya k ...

12... 463 »

çorbalar izmir köfte çorbası izmir, köfte, çorbası izmir köfte çorbası tarifi türk mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE