Yumurtalı Yemekler

Yumurtalı Yemekler ; Yumurta, dişi hayvanların ve özellikle kuşların embriyoyu korumak amacıyla yumurtladığı yuvarlak ve oval şekilli cisimlerdir.

Birçok hayvanın yumurtaları yiyecek olarak kullanabilmesine karşın, yumurta denince akla ilk gelen şey tavuk yumurtasıdır.

Tavuk yumurtası sayısız yemeğin hazırlanmasında malzeme olarak kullanılır. Dünyanın hemen hemen her mutfağında yaygın olarak kullanılır.

Bezirgan Kebabı

Katı haşlanmış yumurtaları uzunlamasına doğrayın. Halka şeklinde...

Çılbır

Çukur ve yayvan bir kaba iki üç parmak derinliğinde su koyup sirk...

Köylü Kahvaltısı

Patateslerin kabuklari soyulup iri rende yapilir.Genis bir tavaya...

Fırında Soğanlı Yumurta

Yumurtalari soguk su dolu derin bir kaba yerlestirip kati sekilde...

Güveçte Ispanaklı Yumurta

Tek porsiyonluk dört porselen kap, ya da sırlı toprak güvecin içi...

Menemen

Yayvan bir tavada yağı eritin. Domateslerin kabuğunu soyup küçük ...

Yumurta Dolmasi

Bes yumurtayi kati olarak kaynatip, kabuklarini soyun ve ikiser ...

Menemen 2

2 büyük domatesin kabuklarini soyup küçük küpler halinde dograyin...

Yumurta Kroketi

Yumurtalarin 6 tanesini kati kivamda haslayin. Kabuklarini soyup ...

Güveçte Yumurta

Sucugu zarindan ayirin. Halka halka dograyin. Güveci hafif atese ...

12... 4 »

yumurtalı yemekler bezirgan kebabı tarifi bezirgan, kebabı bezirgan kebabı tarifi mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE