Balık ve Deniz

Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.

Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.

Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.

Balık Köftesi

Balık filetolarını mutfak robotundan geçirerek kıyma haline getir...

Hardal Soslu Balık

Çipuralarin kılçıklarını çikarip boyuna ikiye bölerek fileto halı...

Yağurtlu Tekir Balığı

Tekir baliginin pullarini biçagin sirti ile kaziyin. Kafalarini h...

Midye Şiş Tava

Midye içlerini temizleyip yikadiktan sonra kurulayin. Tuz katilmi...

Pirinçli Balık

Pirinçleri tuzlu suda haşlayın. Haşlama suyunda bir müddet bekled...

Kızarmış Karides

Karidesleri ayıklayıp tuz, karabiber ve az miktarda una bulayın.K...

Yunan Usulü Karides

Sıvı yağda kıyılmış sarımsak,sivri biber ve domatesler sotelenir ...

Kefal Pilakisi

Balıkların pullarını kazıyarak içlerini temizleyin. Yüzgeçleriyle...

Hamsi Köfte

Hamsilerin kılçıklarını, balıkları iki parçaya ayırmadan dikkatli...

Soslu Karides

Sivri bir makasla karideslerin kuyruk bölümlerindeki kabuklar çık...

« 1...91011... 35 »

balık ve deniz balık köftesi balık, köftesi mutfağı

Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE