Balık ve Deniz

Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.

Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.

Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.

Uskumru Izgara

Balıkları yıkayıp kazıdıktan sonra içlerini ve solungaçlarını tem...

Karides Şiş

Karideslerin baslarini koparip kabuklarini çikartin. Sirtindaki s...

Yağurtlu Tekir Balığı

Tekir baliginin pullarini biçagin sirti ile kaziyin. Kafalarini h...

Pirinçli Balık

Pirinçleri tuzlu suda haşlayın. Haşlama suyunda bir müddet bekled...

Kefal Pilakisi

Balıkların pullarını kazıyarak içlerini temizleyin. Yüzgeçleriyle...

Kızarmış Karides

Karidesleri ayıklayıp tuz, karabiber ve az miktarda una bulayın.K...

Yunan Usulü Karides

Sıvı yağda kıyılmış sarımsak,sivri biber ve domatesler sotelenir ...

Ispanyol Usulü Sardalya

Sardalyalari kafalarini kopararak ve içlerini bas parmaginizla te...

Fırında Sebzeli Balık

Baligi, az suda on dakika kadar haslayip soguttuktan sonra derisi...

Sütlü Balık

Balik filetolarini ince seritler halinde kesin, firina girecek bi...

« 1...91011... 35 »

Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE