Çörekler

Çörekler ; Çörek, az yağlı, yumurtalı, bazı çeşitleri şekerli bazıları ise tuzlu, gevrekçe bir hamur işi türü. En bilinen örnekleri ay ve paskalya çörekleridir.

Çörek, Eski Türkçe kökenlidir ve "yuvarlak ekmek" anlamına gelir.

Bu ad Osmanlı coğrafyası ve komşularında da küçük farklılıklar taşıyan şekillerde kullanılır: Tsoureki (Yunanca τσουρέκι), choreg (Ermenice չորեկ), çörək (Azerice) gibi.

Kandil Simidi

Ilık suyun içinde mayayı eritip toz şekerle karıştırınız. Diğe...

Çilekli Çörekler

Süt ve vanilya esansini pisirdikten sonra sogumaya birakin. Seke...

Kruvasan

Bir kabın içinde 2 su bardağı ılık sütle 1 paket yaş maya eritili...

Midye Çöreği

Ilık suyun içine mayayı ve şekeri ilave edip mayanın kabarmasını ...

Çamlıca Simidi

1 su bardağı ılık sütte toz şeker ve 1 çorba kaşığı kuru hamur ma...

Zeytinli, Anasonlu Çörek

Yumurtanın sarısını üzerine sürmek için ayırın. Anason, zeytin ez...

Bagel (Amerikan Simidi)

Un ve tuzu birlikte geniş bir kaba eleyiniz.Toz maya ile karıştır...

Biscotti

Fırını 165 dereceye ayarlayınız. Tereyağı ve pudra şekerini çır...

Kandil Simiti

Yogurt,margarin,seker,tuz,yumurta sarisi bir kaba konur ve karis...

Sebzeli Bulet

Önce iç harcımızı hazırlayalım. Bunun için kabak ve havucu soyduk...

« 1...91011 12 »

yemek tarifleri çörekler kandil simidi tarifi kandil, simidi, kandil simidi tarifi türk mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE