Et Yemekleri

Et Yemekleri ; Et, protein bakımından oldukça zengin olduğundan ve damak zevkine uyduğundan Türkiye'de sıkça tüketilen bir besin kaynağıdır

Sığır eti ve Koyun eti en çok tüketilen et türü olsa da yavruları olan dana ve kuzu da oldukça rağbet görmektedir.

Yine bu gruba giren Keçi, Deve ve Geyik gibi etler ise gerek ekonomik koşullar, gerekse geleneksel alışkanlıklar nedeniyle fazla tercih edilmez.

Kırmızı Et grubuna giren bu etler dışında tavuk ve balık eti tüketimi de oldukça yaygındır.

Son yıllarda ülke çapında hindi, devekuşu ve off-shore yetiştirilen kültür balıkları gibi alternatif beyaz et türevleri de ciddi anlamda pazar bulmaya başlamıştır.

Baharatlı Gulaş

Eti iri kuşbaşı şeklinde doğrayın. Soğanları soyup ince ince kıyı...

Beşamelli Nuar

Nuari bütün olarak bitkisel yagda kizartin. Domates, kekik, sarmi...

Kral Tacı Kuzu

Kuzu kafesinin sırt tarafìnı etli bölümü içe gelecek şekilde tac ...

Arpa Şehriye Yahnisi

Yag eritilir, etler iyice kavrulur. Domatesli arpa sehriyeler ekl...

Acı Soslu Sığır Bonfile

4 çorba kaşığı zeytinyağında sarmısağı öldürün,eti ekleyip,harlı ...

Beğendili Kuzu Pirzola

Pirzolaları ızgara veya teflon tavada kızartın..Patlıcanı közleyi...

Dana Eskalop Kordon Blö

Biftekleri biçak sirti kalinliginda dövüp tuzlayin biberleyin. Et...

Avcı Usulü Kuzu Bacağı

Soğanları kabuklarını soymadan doğrayın. Havuç, kereviz ve pırasa...

Kuzu Çöp Şiş

Kuzu etlerini çöp şişe dizerek ızgarada pişirin. Bir kapta tereya...

Patlıcanlı Kuzu Incik

Margarini yayvan bir tencerede eritin, ince kıyılmış soğanları pe...

« 1...91011... 34 »

yemek tarifleri et yemekleri baharatlı gulaş tarifi baharatlı, gulaş, baharatlı gulaş tarifi mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE