Köfteler

Köfteler ; Türk mutfağının önemli yemeklerinden biridir.

Kısaca kıymanın değişik şekillerde kızartılmış halidir ve pek çok çeşidi bulunur.

Yaklaşık 291 çeşit köfte olduğu söylenir.

Atom Köfte

Kıyma, soğan, 1 yumurta, maydanoz, baharatlar, tuz ve ekmek içi ...

Bulgurlu Köfte

Bulguru sicak suyla yikayip, birakin. Sogani rendeleyin. Kiyma, s...

Malhotalı Köfte

Kırmızı mercimek üzerine 2 parmak gelecek şekilde su ile ocağa ko...

Hasan Paşa Köftesi

Patatesleri haşlayın. Islatılıp sıkılmış ekmek içini, ince doğra...

Ispanakli Çanak Köfte

Kiymayi büyük bir tepsiye alin. Bayat ekmek içini ufalayarak yumu...

Yağlı Köfte

Yayvan bir kaba köftelik bulgur konur. Soğan, sarmısak, yeşil ve ...

Yağlı Yumurtalı Köfte

Simit (köftelik bulgur); incecik doğranmış soğan, domates ve bibe...

Kayseri Köftesi

Patatesleri soyup 1 cm kalınlıkta dilimleyin. Yağlanmış bir tavay...

Sucuklu Köfte (Kayseri)

Bir kap içerisinde tüm baharatlar karıştırılarak yedi bahar adı v...

İçli Köfte(Gaziantep)

Diş diş doğranmış soğan, fıstık, tereyağ ile kavrulur. Yağlı kıym...

« 1...91011... 14 »

Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE