Tavuk ve Hindi

Tavuk ve Hindi ; Tavuk (Latince: Gallus gallus domesticus), sülüngiller (Latince: Phasianidae) familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir.

Hindistan'da Asya'nın güneydoğusundaki kırmızı Hint kuşundan geldiğine inanılır.

Tavuklar hayatlarının farklı evrelerinde farklı isimler alırlar. Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.

Ispanaklı Tavuk

Tavuk temizlendikten sonra bol suda iyice yıkanır. Yıkanarak kazı...

Kabaklı Hindi Sarması

Hindi schnitzelleri doverek inceltin,tuz ve karabiberle tatlandir...

Piliç Etli Mantar Güveci

1 tatlı kaşığı hardalı, 1 çay bardağı sıvı yağı, 1 çorba kaşığı s...

Mantarlı Hindi Sote

Hindi etleri tuz ve biber ile karistirilarak sotelenir.Tavadan al...

Sebzeli ve Soyalı Piliç

Margarini bir tavada eritin. Taze sogani, sivribiberi, mantari ve...

Yakitori

Soya sosu,limon suyu,bal bir tencerede karistirilarak bir sos ha...

Elmalı Hindi

Hindiyi yıkayıp kurulayın.İçine tuz ve biber ekip kıyılmış 1 kuru...

Ananaslı Tavuk

Tavugu iri parçalar halinde bölün, ananas suyu limon suyu tuz ila...

Sebzeli Piliç Budu

Piliç budlarini ayiklanmis ve ortadan bölünmüs sogan ve havuçlarl...

Hindi Arnavut Çiğeri

Hindi ciger-yürekleri kusbasi olarak dograyip kirmizi toz biber, ...

« 1...91011... 23 »

Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE