Tavuk ve Hindi

Tavuk ve Hindi ; Tavuk (Latince: Gallus gallus domesticus), sülüngiller (Latince: Phasianidae) familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir.

Hindistan'da Asya'nın güneydoğusundaki kırmızı Hint kuşundan geldiğine inanılır.

Tavuklar hayatlarının farklı evrelerinde farklı isimler alırlar. Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.

Piliç Etli Mantar Güveci

1 tatlı kaşığı hardalı, 1 çay bardağı sıvı yağı, 1 çorba kaşığı s...

Mantarlı Hindi Sote

Hindi etleri tuz ve biber ile karistirilarak sotelenir.Tavadan al...

İç Pilavli Kestaneli Hindi

İç Pilav Pirinci ayıklayıp, ılık suyla ıslatın. 20 dakika beklet...

Hindi Dolması

Hindi, 1 adet kuru soğan, su ve tuz ile beraber haşlanır.Piştikte...

Beğendili Piliç

Geniş bir tencereye, temizlenmiş, yıkanmış ve ayakları birbirine ...

Bıldırcın Kebap

Patlicani tepesinden keserek içerisini oyun.Bildircinlari temizle...

Mantarlı Biberiyeli Güvercin

Güvercin göğüs ve budunu teflon tavada pişirin. Sebzeleri ve mant...

Malezya Yemeği

Biraz sivi yagda kori guzelce kavrulur. Buyuk parcalar halinde do...

Elma Soslu Piliç Biftek

Ön hazırlık olarak mantarları sıvı yağda suyunu bırakıp, çekene d...

Elmalı Hindi

Hindiyi yıkayıp kurulayın.İçine tuz ve biber ekip kıyılmış 1 kuru...

« 1...91011... 23 »

yemek tarifleri tavuk ve hindi piliç etli mantar güveci tarifi piliç, etli, mantar, güveci, piliç etli mantar güveci tarifi mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE