Tavuk ve Hindi

Tavuk ve Hindi ; Tavuk (Latince: Gallus gallus domesticus), sülüngiller (Latince: Phasianidae) familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir.

Hindistan'da Asya'nın güneydoğusundaki kırmızı Hint kuşundan geldiğine inanılır.

Tavuklar hayatlarının farklı evrelerinde farklı isimler alırlar. Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.

Elma Soslu Piliç Biftek

Ön hazırlık olarak mantarları sıvı yağda suyunu bırakıp, çekene d...

Pilavlı Tavuk Yahni

Tavuk göğüs etini 1 santimlik şeritler halinde doğrayın. Mantarla...

Malezya Yemeği

Biraz sivi yagda kori guzelce kavrulur. Buyuk parcalar halinde do...

Elmalı Hindi

Hindiyi yikayip kurulayin.Içine tuz ve biber ekip kiyilmis 1 kuru...

Sebzeli ve Soyalı Piliç

Margarini bir tavada eritin. Taze sogani, sivribiberi, mantari ve...

Beğendili Piliç

Geniş bir tencereye, temizlenmiş, yıkanmış ve ayakları birbirine ...

Ispanaklı Tavuk

Tavuk temizlendikten sonra bol suda iyice yıkanır. Yıkanarak kazı...

Hindi Dolması

Hindi, 1 adet kuru soğan, su ve tuz ile beraber haşlanır.Piştikte...

Elmalı Hindi

Hindiyi yıkayıp kurulayın.İçine tuz ve biber ekip kıyılmış 1 kuru...

Mantarlı Hindi Sote

Hindi etleri tuz ve biber ile karistirilarak sotelenir.Tavadan al...

« 1...91011... 23 »

tavuk ve hindi elma soslu piliç biftek elma, soslu, piliç, biftek mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE