Pizzalar »

Yumuşak Pizza

Yumuşak Pizza

Yumuşak Pizza

Yumuşak Pizza malzemeleri;

  • 250 gr Un
  • 50 gr Margarin
  • 3/4 Su Bardagi Ilik Su
Üzerine
  • 100 gr Kasar veya Dil Peyniri
  • 8 Dilim sucuk
  • 2 Adet Domates
  • 1 Çorba Kasigi Feslegen veya Kekik
  • 5 Adet Ziyah Zeytin
  • 3 Adet Yesil Biber


Yumuşak Pizza uygulama aşamaları;

  1. Un ile oda sicakligindaki margarini çabuk hareketlerle yogurun.
  2. Kirinti kirinti bir kivam aldiginda, ilik suyu yavas yavas ekleyin.
  3. Oldukça sert bir hamur elde edin.
  4. Hamuru yuvarlak bir beze yapip unlayin.
  5. Temiz bir kurulama bezine sararak bekletin.
  6. 30 dakika dinlendirdikten sonra açarak, hafifçe yaglanmis bir pay kalibina yerlestirin.
  7. Kenarlarini parmaklarinizla bastirarak tepsinin kenarlarina dogru yükseltin.
  8. 200 dereceli firinda 20 dakika pisirin.
  9. Bu arada domatesleri halka halka dograyin.
  10. Hamurun üstüne yerlestirip, feslegeni serpin.
  11. Kasar veya dil peynirini, sucuklari da yerlestirip, pizzayi tekrar firina sürün.
  12. Üst malzeme çok hafif pisecek kadar firinda tutup çikarin.

Yumuşak Pizza Afiyet Olsun...


2006


pizzalar yumuşak pizza yumuşak, pizza italya mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE