Balık ve Deniz

Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.

Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.

Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.

Portekiz Usulü Dilbalığı

Dilbalığı filetolarını ve kemiklerini yıkayıp, ayrı süzgeçlere çı...

Pirinçli Balık

Pirinçleri tuzlu suda haşlayın. Haşlama suyunda bir müddet bekled...

Kefal Pilakisi

Balıkların pullarını kazıyarak içlerini temizleyin. Yüzgeçleriyle...

Hamsi Fırın

Hamsileri kafalarını kopararak ve içlerini baş parmağınızla temiz...

Kızarmış Karides

Karidesleri ayıklayıp tuz, karabiber ve az miktarda una bulayın.K...

Soğanlı Balık Filetosu

Filetoları 3cm çapında yuvaklak halkalar halinde dağrayın. Halkal...

Soslu Karides

Sivri bir makasla karideslerin kuyruk bölümlerindeki kabuklar çık...

Kefal Fırında

Önceden firini 170 dereceye getirip, isitin. Bir kapta 2 su barda...

Balık Kroket

Haşlanmış balıkların deri ve kılçıklarını ayıklayın. Didikleyin. ...

Hamsi Köfte

Hamsilerin kılçıklarını, balıkları iki parçaya ayırmadan dikkatli...

« 1...101112... 36 »

balık ve deniz portekiz usulü dilbalığı portekiz, usulü, dilbalığı portekiz usulü dilbalığı tarifi mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE