Köfteler

Köfteler ; Türk mutfağının önemli yemeklerinden biridir.

Kısaca kıymanın değişik şekillerde kızartılmış halidir ve pek çok çeşidi bulunur.

Yaklaşık 291 çeşit köfte olduğu söylenir.

Yuvarlama (2)

Kiymayi un, yumurta, süt ve tuz ilave ederek yogurun. Elde ettigi...

Girne Köftesi

Kıymamızı normal köfte haline getirelim. Bu köfteleri sandal şekl...

İnegöl Köftesi (Bursa)

Kıymayı ufalanmış ekmekle birlikte iyice yoğurarak buzluğa atınız...

Yuvalaca

Tüm köfte malzemelerini iyice yogurun. Bu hamurdan iri köfteler ...

Nohutlu Bulgur Köftesi

Bulguru 1 su bardagi sicak su ile islatin. Tuzot, karabiber, kimy...

İçli Köfte(Gaziantep)

Diş diş doğranmış soğan, fıstık, tereyağ ile kavrulur. Yağlı kıym...

Kasap Köfte

Kıymayı, içi sarımsakla ovulmuş büyük bir salata tabağının içine ...

Köfteli Ispanak Yemeği

Ispanaklari bol suyla yikayalim.Suyunu süzdükten sonra saplarinda...

Sarımsaklı Köfte

Bulgur ile irmik ıslatılıp, yoğurulur. İçine yumurtalar kırılır, ...

Yanya Köftesi (Edirne)

Kıyma , soğan , bayat ekmek içi, maydanoz, dereotu, yumurta , kek...

« 1...101112... 14 »

köfteler yuvarlama (2) yuvarlama, (2) mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE