Tavuk ve Hindi

Tavuk ve Hindi ; Tavuk (Latince: Gallus gallus domesticus), sülüngiller (Latince: Phasianidae) familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir.

Hindistan'da Asya'nın güneydoğusundaki kırmızı Hint kuşundan geldiğine inanılır.

Tavuklar hayatlarının farklı evrelerinde farklı isimler alırlar. Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.

Yakitori

Soya sosu,limon suyu,bal bir tencerede karistirilarak bir sos ha...

Hindi Dolması

Hindi, 1 adet kuru soğan, su ve tuz ile beraber haşlanır.Piştikte...

Favori Tavuk

Pirinç şarabı, oyster sosu ve 2 yemek kaşığı nişastayı büyükçe bi...

Mantarlı Hindi

Sogani yarim ay seklinde, sivri biberleri halka halka, domatesler...

Bıldırcın Kebap

Patlicani tepesinden keserek içerisini oyun.Bildircinlari temizle...

Piliç Avcı Kebabı

Şehriyeyi margarinde pembeleşinceye kadar kavurun. Domatesini, sa...

Barbekü Soslu Tavuk

2 adet tavuk budunu bir miktar tuzla sıvayın. Tavukları derileri ...

Soya Soslu Hindi Göğsü

Ince dogranmis Hindi filetoyu sote edin.Içine mantar ve un ilave ...

Hardal Soslu Tavuk

Tavuk butlarini haslayin. Hasladiginiz butlarin üzerine bir mikta...

Tavuklu Papaz Yahnisi

Tencereye tavuk etlerini alın. Üzerine irice doğranmış soğan ve ...

« 1...101112... 23 »

Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE