Tavuk ve Hindi

Tavuk ve Hindi ; Tavuk (Latince: Gallus gallus domesticus), sülüngiller (Latince: Phasianidae) familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir.

Hindistan'da Asya'nın güneydoğusundaki kırmızı Hint kuşundan geldiğine inanılır.

Tavuklar hayatlarının farklı evrelerinde farklı isimler alırlar. Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.

Hindi Dolması

Hindi, 1 adet kuru soğan, su ve tuz ile beraber haşlanır.Piştikte...

Alaturka Hindi Biftek Izgara

1 adet sogani rendeleyip elinizle sikarak suyunu alin. Hindi bift...

Yakitori

Soya sosu,limon suyu,bal bir tencerede karistirilarak bir sos ha...

Bıldırcın Kebap

Patlicani tepesinden keserek içerisini oyun.Bildircinlari temizle...

Tavuklu Papaz Yahnisi

Tencereye tavuk etlerini alın. Üzerine irice doğranmış soğan ve ...

Soya Soslu Hindi Göğsü

Ince dogranmis Hindi filetoyu sote edin.Içine mantar ve un ilave ...

Piliç Avcı Kebabı

Şehriyeyi margarinde pembeleşinceye kadar kavurun. Domatesini, sa...

Mantarlı Hindi

Sogani yarim ay seklinde, sivri biberleri halka halka, domatesler...

Sosisli Tavuk

Büyük boy tavuk derisi yırtılmadan el ile icerisinde bulunan tum ...

Favori Tavuk

Pirinç şarabı, oyster sosu ve 2 yemek kaşığı nişastayı büyükçe bi...

« 1...101112... 23 »

tavuk ve hindi hindi dolması hindi, dolması hindi dolması tarifi türk mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE