Sebze Yemekleri

Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.

Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.

Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.

Havuç Borani

Havuçlari yikayin, kaziyin, yarim santim kalinliginda yuvarlaklar...

Etli Kabak

Kabakları kazıdıktan sonra yıkayıp kurulayın. Uzunlamasına dörde ...

Endülüs Usulü Kuşkonmaz

Kuskonmazlarin saplarini ucundaki mor renkli kismin bittigi yerde...

Çin Lahanası

Tavada yağı eritin, sebzeleri tavaya koyun ve kanştırarak iki dak...

Krem Şantili Kabak

Kabakların, kabuklarını kazıyın. Yıkayıp tuzlu suda hafif yumuşay...

Sebze Tava

Patates, havuç, sogan ve kabagi yikayip temizleyelim. Maydanoz, ...

Marmarina

Ispanakların köklerini (yapraklarını almadan) kesin.Kökleri bir y...

Biber Kebabı

Patatesi ayıklayıp rendeleyin. Kıymayı, ekmek içini, rendelenmiş ...

Karısık Sebze Izgara

Tüm sebzeleri soyun ve hepsini ince ince dograyin. Tüm sebzeleri ...

Enginar Dolması

* Yıkanmış temizlenmiş enginarları limonla ovun. * Sap kısımları...

« 1...111213... 41 »

yemek tarifleri sebze yemekleri havuç borani tarifi havuç, borani, havuç borani tarifi mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE