Sebze Yemekleri

Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.

Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.

Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.

Kıymalı Beğendi

Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun. Çatalla ezerek püre hali...

İmam Bayıldı

Soğanları piyazlık doğrayın, domatesleri rendeleyin, sarımsağı te...

Yoğurtlu Taze Bakla

Ayıklanıp yıkanan baklalar suyunun süzül-mesi için süzgece konur....

Karısık Sebze Izgara

Tüm sebzeleri soyun ve hepsini ince ince dograyin. Tüm sebzeleri ...

Patlıcan Biber Tavası

Ön hazırlık olarak patlıcanların kabuklarını soyup, 1 cm kalınlığ...

Zeytinyağlı Enginar

Arpacık soğanların kabuklarını soyup yıkayarak bir kenara koyun. ...

Pastırmalı İç Bakla

Yıkanan soğan ince ince kıyılır. Pastırma tavla zarı iriliğinde d...

Patates Tavası

Patatesleri soyup, 5-6 cm boyunda, 1 cm x1l cm boyutlarında kalın...

Karnıbahar Pane

Karnabaharı tuzlu suda haşlayın. Sonra çiçek çiçek ayırın. Her bi...

Karnabahar Musakka

Soğanlar ince ince kıyılır ve yağla birlikte tencereye konur. Soğ...

« 1...121314... 41 »

sebze yemekleri kıymalı beğendi kıymalı, beğendi kıymalı beğendi tarifi mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE