Tavuk ve Hindi

Tavuk ve Hindi ; Tavuk (Latince: Gallus gallus domesticus), sülüngiller (Latince: Phasianidae) familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir.

Hindistan'da Asya'nın güneydoğusundaki kırmızı Hint kuşundan geldiğine inanılır.

Tavuklar hayatlarının farklı evrelerinde farklı isimler alırlar. Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.

Köri Soslu Tavuk

Etin Hazırlanması:Tavukgöğsünü doğrama tahtasına alın.Dilimlemede...

Güneydoğu Usülü Hindi Şiş

Hindi but sisleri sivi yag, yogurt, domates salçasi, pul biber, k...

Eksi Soslu Tavuk

Piliç göğsünü et tokmağıyla iyice döverek, ince bir hale getirin...

Baharatlı Piliç

Tavuk gögüslerini ortadan ikiye kesiniz. Üzerini bir buçak ucu il...

Katami

Tavuk haslanir. Etleri ince ince didilir. Yikanmis pirinç ve tuz ...

Tavuk Kanat

Soya sosu,yag,sirke,tabassco,sarimsak,seker ve ve baharatlari guz...

Ördek Haşlama-1

Ördek tüyleri yolunur içi temizlenir. Tütsülendikten sonra, yıka...

Ançuez Soslu Hindi

Tencerede bol miktarda su kaynatin, dogranmis havuç, kereviz, sog...

Hindistan Cevizli Tavuk

Tavuk etini soğuk suyla yıkayın, kagıt havlu ile kurulayın, ortad...

Mısır Unlu Tavuk Pane

Tavuk etlerini bir tabağa alıp her iki tarafına da tuz ve karabib...

« 1...121314... 23 »

tavuk ve hindi köri soslu tavuk köri, soslu, tavuk köri soslu tavuk tarifi türk mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE