Tavuk ve Hindi

Tavuk ve Hindi ; Tavuk (Latince: Gallus gallus domesticus), sülüngiller (Latince: Phasianidae) familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir.

Hindistan'da Asya'nın güneydoğusundaki kırmızı Hint kuşundan geldiğine inanılır.

Tavuklar hayatlarının farklı evrelerinde farklı isimler alırlar. Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.

Dil Peynirli Piliç Sarma

Tavuk göğsünü ince bir şekilde dövün. Orta kısmına mantar, peynir...

Köri Soslu Tavuk

Etin Hazırlanması:Tavukgöğsünü doğrama tahtasına alın.Dilimlemede...

Baharatlı Piliç

Tavuk gögüslerini ortadan ikiye kesiniz. Üzerini bir buçak ucu il...

Katami

Tavuk haslanir. Etleri ince ince didilir. Yikanmis pirinç ve tuz ...

Ançuez Soslu Hindi

Tencerede bol miktarda su kaynatin, dogranmis havuç, kereviz, sog...

Patates Cipsli Tavuk

Tavuklar birkac parcaya ayrilir.Yumurtalar sut baharatlar ve ince...

Güneydoğu Usülü Hindi Şiş

Hindi but sisleri sivi yag, yogurt, domates salçasi, pul biber, k...

Hindistan Cevizli Tavuk

Tavuk etini soğuk suyla yıkayın, kagıt havlu ile kurulayın, ortad...

Eksi Soslu Tavuk

Piliç göğsünü et tokmağıyla iyice döverek, ince bir hale getirin...

Ördek Haşlama-1

Ördek tüyleri yolunur içi temizlenir. Tütsülendikten sonra, yıka...

« 1...121314... 23 »

tavuk ve hindi dil peynirli piliç sarma tarifi dil, peynirli, piliç, sarma dil peynirli piliç sarma tarifi mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE