Et Yemekleri

Et Yemekleri ; Et, protein bakımından oldukça zengin olduğundan ve damak zevkine uyduğundan Türkiye'de sıkça tüketilen bir besin kaynağıdır

Sığır eti ve Koyun eti en çok tüketilen et türü olsa da yavruları olan dana ve kuzu da oldukça rağbet görmektedir.

Yine bu gruba giren Keçi, Deve ve Geyik gibi etler ise gerek ekonomik koşullar, gerekse geleneksel alışkanlıklar nedeniyle fazla tercih edilmez.

Kırmızı Et grubuna giren bu etler dışında tavuk ve balık eti tüketimi de oldukça yaygındır.

Son yıllarda ülke çapında hindi, devekuşu ve off-shore yetiştirilen kültür balıkları gibi alternatif beyaz et türevleri de ciddi anlamda pazar bulmaya başlamıştır.

Limonlu Dana Bifteği

Firini 110 C'ye isitin. Bir tavada tereyagini eritin. Yag kizinca...

Bernez Soslu Dana Madalyon

Sirke, soğan ve tane karabiberi bir kaba koyup, ağır ateşte kayna...

Saray Usulü Dana Mahmudiye

Tencerede tereyagini eritip minik küpler halinde dogranmis sogan ...

Etli Paella

2 çorba kaşığı zeytinyağını derin bir tava veya çin tavasında (wo...

Çin Usulü Dana Yahni

Dana etini şeritler halinde kesin. Soğanları soyup iri parçalar h...

Sarımsak Aşı

Önce et tencerede kavrulur,içine tuz ve su ilave edilip,nohudu k...

Dana Pirzola

Pirzolalari tuzlayip bir tavada çevirin, yanlarina pirinç koyup b...

Sahanda Kuzu Pirzola

Etleri, tuz ve karabiberle ovun. Sonra pirzolaları una bulayın. F...

Pırasalı Bonfile

Bir kabın içinde et parçalarını, et suyunu, mısır nişastasını, so...

Kağıtta Peynirli Pastırma

Alüminyum folyoları kare biçiminde kesin. Domatesleri, dil peynir...

« 1...131415... 34 »

yemek tarifleri et yemekleri limonlu dana bifteği tarifi limonlu, dana, bifteği, limonlu dana bifteği tarifi türk mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE