Et Yemekleri

Et Yemekleri ; Et, protein bakımından oldukça zengin olduğundan ve damak zevkine uyduğundan Türkiye'de sıkça tüketilen bir besin kaynağıdır

Sığır eti ve Koyun eti en çok tüketilen et türü olsa da yavruları olan dana ve kuzu da oldukça rağbet görmektedir.

Yine bu gruba giren Keçi, Deve ve Geyik gibi etler ise gerek ekonomik koşullar, gerekse geleneksel alışkanlıklar nedeniyle fazla tercih edilmez.

Kırmızı Et grubuna giren bu etler dışında tavuk ve balık eti tüketimi de oldukça yaygındır.

Son yıllarda ülke çapında hindi, devekuşu ve off-shore yetiştirilen kültür balıkları gibi alternatif beyaz et türevleri de ciddi anlamda pazar bulmaya başlamıştır.

Limonlu Dana Bifteği

Firini 110 C'ye isitin. Bir tavada tereyagini eritin. Yag kizinca...

Sebzeli Kremalı Biftek

Patates ve havucu küp küp dograyin. Dogranmis sebzeleri ve bezely...

Viyana Usulü Schnitzel

Dana etini iki streç filmin arasına yerleştirip dikkatlice çok in...

Kremalı Patatesli Bonfile

Kırmızı biberleri közleyip soyun ve blender'da püre haline getiri...

Parmesan Peynirli Dana Eti

Arasina yagli kagit koydugunuz etleri tokmakla döverek inceltin. ...

Koyun Etli Papaz Yahnisi

Tencereye yağı koyup erittikten sonra, üzerine yıkanıp suyu süzül...

Yuvalama (GaziAntep)

Eti yıkadıktan sonra yumuşayana kadar haşlayın. Kıyma, bulgur...

Kağıtta Peynirli Pastırma

Alüminyum folyoları kare biçiminde kesin. Domatesleri, dil peynir...

Dana Haşlama 2

Etler 4 eşit parçaya bölünerek bir tencerede tereyağ, soğan ve tu...

Sosis Şnitzel

Sosisleri, üzerini örtecek kadar kaynar suda 3 dakika kadar haşla...

« 1...131415... 33 »

Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE