Omletler »

Sebze İçli Omlet

Sebze İçli Omlet


Sebze İçli Omlet

Sebze İçli Omlet malzemeleri;

  • 1 Adet Sogan
  • 50 gr Margarin
  • 150 gr Bezelye (dondurulmus)
  • Tuz,
  • Karabiber
  • 6 Adet Yumurta
  • 3 Yemek Kasigi Süt
  • 75 gr Kasar Peyniri (rendelenmis)
  • 100 gr Salam
  • 1/2 Demet Maydanoz (kiyilmis)
  • Kekik


Sebze İçli Omlet uygulama aşamaları;

  1. Sogani küb seklinde dograyin ve 20 gr yagda kavurun.
  2. Kavurdugunuz soganlari bezelye ve 1/2 su bardagi su, tuz, karabiber ilave edin.
  3. Yumurtalari süt, rendelenmis peynirinin 2/3'ü biraz tuz ve karabiber ile çirpin.
  4. 15 gr yagi tavada eritin. Yumurtali karisimin yarisini tavaya döküp bir adet omlet pisirin.
  5. 2. yarisiyla da ayni sekilde bir omlet daha pisirin.
  6. Salami ufak ufak dograyin, maydanoz ve kekikle birlikte bezelyelere ilave edin.
  7. Omletin içini hazirladiginiz bezelyeli harç ile doldurup kalan kekik ve peyniri serperek servis yapin.


1090


Omletler,Sebze,İçli,Omlet


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE