Et Yemekleri

Et Yemekleri ; Et, protein bakımından oldukça zengin olduğundan ve damak zevkine uyduğundan Türkiye'de sıkça tüketilen bir besin kaynağıdır

Sığır eti ve Koyun eti en çok tüketilen et türü olsa da yavruları olan dana ve kuzu da oldukça rağbet görmektedir.

Yine bu gruba giren Keçi, Deve ve Geyik gibi etler ise gerek ekonomik koşullar, gerekse geleneksel alışkanlıklar nedeniyle fazla tercih edilmez.

Kırmızı Et grubuna giren bu etler dışında tavuk ve balık eti tüketimi de oldukça yaygındır.

Son yıllarda ülke çapında hindi, devekuşu ve off-shore yetiştirilen kültür balıkları gibi alternatif beyaz et türevleri de ciddi anlamda pazar bulmaya başlamıştır.

Çin Usulü Dana Yahni

Dana etini şeritler halinde kesin. Soğanları soyup iri parçalar h...

Parmesan Peynirli Dana Eti

Arasina yagli kagit koydugunuz etleri tokmakla döverek inceltin. ...

Terbiyeli Süt Kuzu Kapama

Kuru sogani soyup kusbasi dograyin. Tereyaginda soganlari kavurun...

Damla Sakızlı Kuzu Incik

Bir tencerede Tereyağını kızdırıp kuzu incikleri harlı ateşte sot...

Sebzeli Kuzu Şiş

Yoğurt, sarımsak, defne yaprağı, limon suyu, yenibahar, tuz ve ki...

Spiral Sosis

Buzluktan çikarttiginiz milföyleri oda sicakliginda 10-15 dakika ...

Soğanlı Dana Boeuf Miriton

Yagi tencerede kizdirin. Incecik kiydiginiz soganlari pembelestir...

Saray Usulü Dana Mahmudiye

Tencerede tereyagini eritip minik küpler halinde dogranmis sogan ...

Terbiyeli Haşlama

Sebzeleri temizleyip yıkayın. Patatesi iri parçalar halinde doğra...

Taze Soğan Yahnisi

Eti yıkayıp tencereye koyun. Suyunu çekene kadar pişirip, pembele...

« 1...141516... 33 »

Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE