Et Yemekleri

Et Yemekleri ; Et, protein bakımından oldukça zengin olduğundan ve damak zevkine uyduğundan Türkiye'de sıkça tüketilen bir besin kaynağıdır

Sığır eti ve Koyun eti en çok tüketilen et türü olsa da yavruları olan dana ve kuzu da oldukça rağbet görmektedir.

Yine bu gruba giren Keçi, Deve ve Geyik gibi etler ise gerek ekonomik koşullar, gerekse geleneksel alışkanlıklar nedeniyle fazla tercih edilmez.

Kırmızı Et grubuna giren bu etler dışında tavuk ve balık eti tüketimi de oldukça yaygındır.

Son yıllarda ülke çapında hindi, devekuşu ve off-shore yetiştirilen kültür balıkları gibi alternatif beyaz et türevleri de ciddi anlamda pazar bulmaya başlamıştır.

Rosto

Tencerenin içine yarım çay bardağı sıvıyağı koyup kızdırın. Tuzla...

Kremalı Patatesli Bonfile

Kırmızı biberleri közleyip soyun ve blender'da püre haline getiri...

Dana Haşlama 2

Etler 4 eşit parçaya bölünerek bir tencerede tereyağ, soğan ve tu...

Yuvalama (GaziAntep)

Eti yıkadıktan sonra yumuşayana kadar haşlayın. Kıyma, bulgur...

Sosis Şnitzel

Sosisleri, üzerini örtecek kadar kaynar suda 3 dakika kadar haşla...

Spiral Sosis

Buzluktan çikarttiginiz milföyleri oda sicakliginda 10-15 dakika ...

Damla Sakızlı Kuzu Incik

Bir tencerede Tereyağını kızdırıp kuzu incikleri harlı ateşte sot...

Terbiyeli Haşlama

Sebzeleri temizleyip yıkayın. Patatesi iri parçalar halinde doğra...

Çevirme 2

Kusbaşı doğranmış et, soğan, havuç ve sivri biberleri margarinde ...

Mantarlı Bonfile Sote

Soğanları ince kıyın, margarinle pembeleşinceye kadar kavurun, ku...

« 1...141516... 34 »

yemek tarifleri et yemekleri rosto tarifi rosto, rosto tarifi mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE