Et Yemekleri

Et Yemekleri ; Et, protein bakımından oldukça zengin olduğundan ve damak zevkine uyduğundan Türkiye'de sıkça tüketilen bir besin kaynağıdır

Sığır eti ve Koyun eti en çok tüketilen et türü olsa da yavruları olan dana ve kuzu da oldukça rağbet görmektedir.

Yine bu gruba giren Keçi, Deve ve Geyik gibi etler ise gerek ekonomik koşullar, gerekse geleneksel alışkanlıklar nedeniyle fazla tercih edilmez.

Kırmızı Et grubuna giren bu etler dışında tavuk ve balık eti tüketimi de oldukça yaygındır.

Son yıllarda ülke çapında hindi, devekuşu ve off-shore yetiştirilen kültür balıkları gibi alternatif beyaz et türevleri de ciddi anlamda pazar bulmaya başlamıştır.

Dana Haşlama 2

Etler 4 eşit parçaya bölünerek bir tencerede tereyağ, soğan ve tu...

Yuvalama (GaziAntep)

Eti yıkadıktan sonra yumuşayana kadar haşlayın. Kıyma, bulgur...

Sosis Şnitzel

Sosisleri, üzerini örtecek kadar kaynar suda 3 dakika kadar haşla...

Spiral Sosis

Buzluktan çikarttiginiz milföyleri oda sicakliginda 10-15 dakika ...

Rosto

Tencerenin içine yarım çay bardağı sıvıyağı koyup kızdırın. Tuzla...

Dana Pirzola

Pirzolalari tuzlayip bir tavada çevirin, yanlarina pirinç koyup b...

Damla Sakızlı Kuzu Incik

Bir tencerede Tereyağını kızdırıp kuzu incikleri harlı ateşte sot...

Çevirme 2

Kusbaşı doğranmış et, soğan, havuç ve sivri biberleri margarinde ...

Soğanlı Dana Boeuf Miriton

Yagi tencerede kizdirin. Incecik kiydiginiz soganlari pembelestir...

Taze Soğan Yahnisi

Eti yıkayıp tencereye koyun. Suyunu çekene kadar pişirip, pembele...

« 1...141516... 34 »

et yemekleri dana haşlama 2 tarifi dana, haşlama, 2 dana haşlama 2 tarifi mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE