Sebze Yemekleri

Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.

Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.

Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.

Gratine Patates

Iyice yikayip kuruladiginiz patatesleri 4 adet alüminyum folyoya ...

Sebze Mozaiği

2 adet soğanı yemeklik doğrayın. 1 çorba kaşığı sıvı yağı tavada ...

Bezelye Musakka

Körpe taze bezelyeler ayıklanır ve yıkanır.İnce doğranan soğan ya...

Ispanak Kökü Mücveri

lspanagi ayiklayin. Kök kismini 5 cm. uzunlugunda keserek ayirin,...

Kereviz Püresi

Maydanozun saplarını ayırın, yıkayın, süzün. Sıvı yağı bir tavada...

Kabak Ekşisi

Kabak ve biberlerin içini çikarin. Sivi yagda kizartin. Margarini...

Taratorlu Deniz Börülcesi

Deniz börülcelerinin çamurlu köklerini kesip atin, toprakli kalan...

Krepli Kabak

Un, bir tatlı kaşığı tuz, yumurta ve sütü iyice karıştırarak pürü...

Tavuklu Nohutlu Pırasa

Ön hazirlik olarak aksamdan islatilmis nohutlari basinçli bir ten...

Zeytinyağlı Pırasa

Pirasa temizlenir ve halka halka dogranir. Düdüklü tencereye zeyt...

« 1...141516... 41 »

yemek tarifleri sebze yemekleri gratine patates tarifi gratine, patates, gratine patates tarifi türk mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE