Sebze Yemekleri

Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.

Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.

Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.

Patlıcan Kırık

Patlıcanları alacalı soyun. Diplerini koparmadan bıçakla derin de...

Etli Kapuska

Eti yıkayın yağı ve ince doğranmış soğanı etle birlikte büyük bir...

Tübyaz

Patlıcanları kabuklarıyla, uzunlamasına ortadan ikiye keserek kay...

Fırın Patlıcan

Patlicanlari közleyip kabuklarini soyun. Limonlu suda 10 dakika b...

Karnabahar Mücveri

* Karnabaharın kök kısımlarını kesip çıkarın. Geri kalanı limonlu...

Akdeniz Tavası

Kabak ve mantarları temizleyip enine dilimleyin. Mantarları limon...

Peynirli Semizotu

Temizlenmiş ve yıkanmış semizotu tuzlu kaynar su içinde haşlanır....

Kara Lahana Diplesi

Kara lahanalar temizlenip ince ince dogranir. Bol suda haslanip s...

Kağıtta Yaz Türlüsü

Havuçları temizleyip bir parmak kalınlığında dilimleyin. Kabaklar...

Aşkın Doruğu

Soğanları kabuklarını soymadan doğrayın. Havuç, kereviz ve pırasa...

« 1...151617... 41 »

yemek tarifleri sebze yemekleri patlıcan kırık tarifi patlıcan, kırık, patlıcan kırık tarifi mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE