Tavuk ve Hindi

Tavuk ve Hindi ; Tavuk (Latince: Gallus gallus domesticus), sülüngiller (Latince: Phasianidae) familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir.

Hindistan'da Asya'nın güneydoğusundaki kırmızı Hint kuşundan geldiğine inanılır.

Tavuklar hayatlarının farklı evrelerinde farklı isimler alırlar. Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.

Kırmızı Biberli Tavuk

Firini 18O C'ye isitin. Büyük ve derin olmayan bir güveçte marga...

Körpe Piliç

Piliç eti bol suyun altında yıkandıktan sonra üzerindeki istenmey...

Mantar Soslu Hindi

Marinati hazilamak için sarimsaklari soyup ezin. Zeytinyagi, sari...

Baharatlı Portakallı Tavuk

Tavuk bonfileyi kuşbaşı bölün.Sonra bütün baharatları, portakal ...

Yoğurtlu Kızarmış Tavuk

Tavugu yikayip iyice kurulayin. Tavugu alacak büyüklükte bir kabi...

Mantarlı Tavuk Göğsü

Soğan pembeleşinceye kadar kavrulur.Daha sonra küp veya halka şek...

Yılbaşı Hindisi

Marine malzemesini karıştırıp, bütün hindiye iyice yedirdikten so...

Maydanozlu Tavuk

ilk olarak 4 dilim tavuk bifteğini keskin bir bıçak yardımıyla şe...

Soya Soslu Hindi

Kusbasi dogranmis hindi eti, soya sosu, dövülmüs sarmisak, tuz ve...

Zeytinli Tavuk

Büyük bir tencere veya tavada zeytinyagini kizdirin ve tavugu, ik...

« 1...151617... 23 »

Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE