Tavuk ve Hindi

Tavuk ve Hindi ; Tavuk (Latince: Gallus gallus domesticus), sülüngiller (Latince: Phasianidae) familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir.

Hindistan'da Asya'nın güneydoğusundaki kırmızı Hint kuşundan geldiğine inanılır.

Tavuklar hayatlarının farklı evrelerinde farklı isimler alırlar. Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.

Tavuk Dolması

Tavuk ciğerini ile yüreğini kıyma makinesinden geçirin veya çok i...

Marullu Hindi Kapama

Hindi butun kemigini siyirip 4 porsiyon olacak sekilde dograyin. ...

Tavuklu Semizotu

Tavuk göğüslerini küp küp kesin.Derin bir tencerede yağı kızdırıp...

Beşamelli Hindili Krep

Un, yumurta, süt ve tuzu karıştırıp boza kıvamında bir karışım el...

Kestaneli Hindi

Hindiyi tavuk gibi temizleyip yıkadıktan sonra alazlayarak tüyler...

Tavuklu Pay

Harci hazirlamak için tavuklarin gögüs etlerini çikartip, kusbasi...

Susamlı Şinitzel

Tavuk fletolarımızı ızgaralık açalım. Yumurtamızı çırpalım ve ba...

Fıstıklı Tavuk Galantin

Bütün tavuğun etini zedelemeden kemiklerinden tek parça halinde a...

Hindili Tart

Hamur malzemelerinden unu, tuzu ve margarini robotun ana haznesin...

Maydanoz Soslu Tavuk Sarma

Tavuk biftegi tuzlayip biberleyin. 2 yemek kasigi maydanozu harda...

« 1...171819... 23 »

Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE