Tavuk ve Hindi

Tavuk ve Hindi ; Tavuk (Latince: Gallus gallus domesticus), sülüngiller (Latince: Phasianidae) familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir.

Hindistan'da Asya'nın güneydoğusundaki kırmızı Hint kuşundan geldiğine inanılır.

Tavuklar hayatlarının farklı evrelerinde farklı isimler alırlar. Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.

Domates Soslu Tavuk Köfte

Köfte harcı için; taze soğanları temizleyip incecik doğrayın. Sar...

Beşamelli Hindili Krep

Un, yumurta, süt ve tuzu karıştırıp boza kıvamında bir karışım el...

Tavuk Dolması

Tavuk ciğerini ile yüreğini kıyma makinesinden geçirin veya çok i...

Tavuklu Semizotu

Tavuk göğüslerini küp küp kesin.Derin bir tencerede yağı kızdırıp...

Soya Soslu Hindi Bonfile

Ufak bir tavada zeytinyaginda ince kiyilmis sarmisaklari ve taze ...

Hindili Tart

Hamur malzemelerinden unu, tuzu ve margarini robotun ana haznesin...

Kestaneli Hindi

Hindiyi tavuk gibi temizleyip yıkadıktan sonra alazlayarak tüyler...

Fıstıklı Tavuk Galantin

Bütün tavuğun etini zedelemeden kemiklerinden tek parça halinde a...

Maydanoz Soslu Tavuk Sarma

Tavuk biftegi tuzlayip biberleyin. 2 yemek kasigi maydanozu harda...

Tavuk Galantin

Tavukların derileri sırt kısmından diklemesine bıçakla çizilerek ...

« 1...171819... 23 »

tavuk ve hindi domates soslu tavuk köfte domates, soslu, tavuk, köfte mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE