Soslar »

Sarmısaklı Domates Sosu

Sarmısaklı Domates Sosu

Sarmısaklı Domates Sosu malzemeleri;

Mutfak: Türk
Süre: 10-20dk

  • 4 orta boy domates
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 4 dis sarımsak
  • 2 çay kaşığı tuz


Sarmısaklı Domates Sosu uygulama aşamaları;

  1. Domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini ayıklayıp irice doğrayın.
  2. Zeytinyağı ve tuz katarak kışık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
  3. Ateşten indirmeden önce dövülmüş sarımsak ve sirke katın.
  4. Kızartılmış sebzelerin yanında servis yapın.


1854




Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE