Et Yemekleri

Et Yemekleri ; Et, protein bakımından oldukça zengin olduğundan ve damak zevkine uyduğundan Türkiye'de sıkça tüketilen bir besin kaynağıdır

Sığır eti ve Koyun eti en çok tüketilen et türü olsa da yavruları olan dana ve kuzu da oldukça rağbet görmektedir.

Yine bu gruba giren Keçi, Deve ve Geyik gibi etler ise gerek ekonomik koşullar, gerekse geleneksel alışkanlıklar nedeniyle fazla tercih edilmez.

Kırmızı Et grubuna giren bu etler dışında tavuk ve balık eti tüketimi de oldukça yaygındır.

Son yıllarda ülke çapında hindi, devekuşu ve off-shore yetiştirilen kültür balıkları gibi alternatif beyaz et türevleri de ciddi anlamda pazar bulmaya başlamıştır.

Domatesli Izgara Fileto

Hazırlanışı: Filetoyu adaçayı ve biberiyeli zeytinyağında bekleti...

Kuzu Pirzolası Pane

Kuzu pirzolalarını bıçağın sırtıyla hafifçe bastırarak inceltin. ...

Kaşarlı Biftek

Sarımsakları soyup ince dilimleyin. Sirke, zeytinyağı, sarımsak, ...

Çin Usulü Biftek Sote

Etleri ve havuclari seritler halinde,soganlari da kup kup kesin.E...

Bayram Kavurması 2

Öncelikle bir süre ısıttığımız tavaya etin kendi iç yağını koyuyo...

Sebzeli Haşlama Et

4-5 bardak suyu kaynatalım. Parçalanmış eti, kaynayan suya atıp, ...

Kavurma

1 kg kuşbaşı kuzu etini iyice yıkayıp,yarım çorba kaşığı tuzla k...

Kızarmış Patetesli Et

Schnitzelleri dovun,tuz ve karabiber serpin.Arasina iki dilim jam...

Hamurlu Kuzu Budu

Kıyılmış maydanoz, karabiber, tuz ve dövülmüş sarımsağı bir kasey...

Sebzeli Kuzu Sarma

Kuzu budunun üzerine karabiber ve tuz serpin. Havuç ve kabakları ...

« 1...181920... 34 »

yemek tarifleri et yemekleri domatesli izgara fileto tarifi domatesli, izgara, fileto, , domatesli izgara fileto tarifi mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE