Köfteler

Köfteler ; Türk mutfağının önemli yemeklerinden biridir.

Kısaca kıymanın değişik şekillerde kızartılmış halidir ve pek çok çeşidi bulunur.

Yaklaşık 291 çeşit köfte olduğu söylenir.

Tıpış Köfte (Sivas)

Kıyma tuz ilavesi ile yoğrulur. 24 saat buzdolabında dinlendirili...

Mantar Soslu Krepte Köfte

Soğanı rendeleyin. Ekmeği ıslatıp ufalayın. Kıymaya soğan, ekmek ...

Izgara Köfte

Köfteyi yoğuracağınız kaba soğanı rendeleyin.Sonra, kıymayı, baya...

İhbeyşi

Kıyma, birbuçuk çorba kaşığı köftelik bulgur, 1 çay kaşığı kırmız...

Sarmalı Köfte

Bayat ekmek diliminin kabuklarını çıkartıp, ıslatın ve avucunuz-d...

İçli Köfte

Maydanozu bol suda yıkadıktan sonra birkaç sap bir kenara ayrılır...

Pratik Içli Köfte

Önce içli köftenin harcini hazirlayin. Bunun için bir tavada kiym...

İçli Adana

2 adet haşlanmış patatesi, biraz tuz da ilave ederek püre haline ...

Buğday Köftesi

Yulaf ezmesi kaynar suyun içinde birkaç dakika pişirilir. Ateşten...

Saray Köftesi

Sogan, Maydanozu ve Sarmisak kiyilir. Kiymayi, yumurtayi ve bahar...

« 123... 14 »

Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE