Balık ve Deniz

Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.

Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.

Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.

Ispanaklı Istavrit Dolması

Balığı temizleyip yıkayın. Suyunu süzüp tuzlayın. Ispanağı yıkayı...

Arpa Şehriyeli İstiridye

İstiridyeleri temizleyerek haşlama suyunda 3-4 dakika bekletiniz ...

Terbiyeli Kalkan

Soğanı ayıklayarak incecik yarım daireler biçiminde doğrayın. Hav...

Balıklı Bohça (Hamsili)

Milföy hamurunu buzluktan çikarin. Baliklarin kafalarini ve kilçi...

Kalamar Dolması

Somon filetosunu krema ile birlikte blendırdan geçirin. Tuz ve ka...

İtalyan Balık yahnisi

Yagsiz tavada baliklar pisirilir. Sogan, karabiber ve mantarlar k...

Ekmek Soslu Levrek

Balığın basını ve kuyruğunu kesip,1soğan,tuz,karabiber ve biraz s...

Salmonlu Dil Balığı Filetosu

Pirasanin dis yapraklarini 30 dk. haslayin ve buzlu suya atin. Di...

Kraliçe Bohçası(İspanya)

Tereyağını tava eritip küçük kestiğiniz soğanları ilave edip pemb...

Uskumru Buğulaması

Tepsiye aliminyum folyoyu yayin. Soganlari halka halka kesip yerl...

« 1...192021... 35 »

Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE