Balık ve Deniz

Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.

Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.

Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.

Palamut Pilaki

Palamut temizlenir,yıkanır, halka halka doğranarak tuzlanır ve te...

Ekmek Soslu Levrek

Balığın basını ve kuyruğunu kesip,1soğan,tuz,karabiber ve biraz s...

Salmonlu Dil Balığı Filetosu

Pirasanin dis yapraklarini 30 dk. haslayin ve buzlu suya atin. Di...

Karides Kokteyl

Avokadoları yıkayıp kabuğunu soyup ve tavları zarı şeklinde munta...

Biberli Karides

Karidesleri tuzlu kaynar suda 6-7 dakika haslayin. Kabuklarini s...

Karidesli Krep

Un, süt ve yumurtayı 1 çorba kaşığı soya sosu ve 1.5 çorbakaşı...

Midye Pilakisi

Midyeleri kabuklarından çıkarıp, kıllarını keserek iyice yıkayın....

Kanton Usulü Karides

Tane karabiberi havanda dövün. Zencefili ve kırmızı biberi ekleyi...

Kiremitte Palamut

Balığı ayıklayıp yıkadıktan sonra tuzlayıp yarım saat kadar bekle...

Dil Balığı

Balıkların başını ve kuyruğunu kesin. Derisini de soyduktan sonra...

« 1...202122... 35 »

Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE