Balık ve Deniz

Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.

Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.

Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.

Kalamar Dolması

Somon filetosunu krema ile birlikte blendırdan geçirin. Tuz ve ka...

Kiremitte Palamut

Balığı ayıklayıp yıkadıktan sonra tuzlayıp yarım saat kadar bekle...

Ekmek Soslu Levrek

Balığın basını ve kuyruğunu kesip,1soğan,tuz,karabiber ve biraz s...

Kraliçe Bohçası(İspanya)

Tereyağını tava eritip küçük kestiğiniz soğanları ilave edip pemb...

Somon Kağıtta

Önce fırınınızı 170 °C'ye getirip ısıtın. Margarini bir kapta er...

Karides Kavurma (Çin Usulü)

Sıvı yağı derin bir tavada kızdırın ve zencefili ince ince doğray...

Salmonlu Dil Balığı Filetosu

Pirasanin dis yapraklarini 30 dk. haslayin ve buzlu suya atin. Di...

Sarımsak Soslu Karides

Havuç ve sogani temizledikten sonra defne yapragi ve maydanozu da...

Midye Pilakisi

Midyeleri kabuklarından çıkarıp, kıllarını keserek iyice yıkayın....

Biberli Karides

Karidesleri tuzlu kaynar suda 6-7 dakika haslayin. Kabuklarini s...

« 1...202122... 36 »

balık ve deniz kalamar dolması kalamar, dolması mutfağı

Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE