Et Yemekleri

Et Yemekleri ; Et, protein bakımından oldukça zengin olduğundan ve damak zevkine uyduğundan Türkiye'de sıkça tüketilen bir besin kaynağıdır

Sığır eti ve Koyun eti en çok tüketilen et türü olsa da yavruları olan dana ve kuzu da oldukça rağbet görmektedir.

Yine bu gruba giren Keçi, Deve ve Geyik gibi etler ise gerek ekonomik koşullar, gerekse geleneksel alışkanlıklar nedeniyle fazla tercih edilmez.

Kırmızı Et grubuna giren bu etler dışında tavuk ve balık eti tüketimi de oldukça yaygındır.

Son yıllarda ülke çapında hindi, devekuşu ve off-shore yetiştirilen kültür balıkları gibi alternatif beyaz et türevleri de ciddi anlamda pazar bulmaya başlamıştır.

Siyah Birayla Dana Yahni

Fırını 150 dereceye ayarlayın. Tavada yağı kızdırın ve etleri içi...

Fasülye Bastısı

Soğanları temizleyip yemeklik kıyın. Bir tencerenin içine tereyağ...

Kuzu Pirzolası Hardal Soslu

Pirzolaları bir kızartma kabına koyup tuz ve biberleyin. Hardal ...

Kıvırcıklı Kuzu Kapama

Ön hazırlık olarak etleri basınçlı tencereye alalım.Üzerini 3 par...

Maklube

Pirinci sıcak tuzlu suda 15-20 dakika bekletelim. Etleri düdüklü...

Mandalinalı Dana Yahnisi

Teflon tavaya kuşbaşı iriliğinde doğranmış etleri alın. Üzerine b...

Sosisli Lavaş

Sosisleri bütün olarak tencereye koyun. Küp küp dogradiginiz doma...

Fasulye Soslu Brokolili Biftek

Önce salamurayı hazırlayın. Mayalanmış fasulye sosunu bir kapta e...

Gulaş (Şaraplı)

Ince kiyilmis soganlar zeytin yaginda sararinca un eklenir. Dana ...

Limon Soslu Biftek

Teflon tavayı ısıtın. Biftekleri içine yerleştirin. Yumuşayana ve...

« 1...202122... 34 »

et yemekleri siyah birayla dana yahni siyah, birayla, dana, yahni siyah birayla dana yahni tarifi mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE