Balık ve Deniz

Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.

Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.

Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.

Dil Balığı

Balıkların başını ve kuyruğunu kesin. Derisini de soyduktan sonra...

Zeytinli Fener Balığı

Maydanozu ince kıyın. Sarmısağı doğrayın. Zeytinleri halkalar hal...

Beşamel Soslu Balık

Beşamel sosu hazırlamak için tereyağını tavada eritin. Tereyağına...

Sicilya Usulü Sardalya

Sardalyaları kafalarını koparınız ve içlerini baş parmağınızla te...

Fener Balığı Çorbası

Fileto seklinde hazirlanmis fener baligini genis bir tencereye ko...

Uskumru Tava (İngiliz)

Uskumruları karnını yarmak suretiyle temizleyin. Kafalarını kesip...

Karides Kokteyl

* Karidesleri 2 kaşık sirke koyduğunuz suda 2 dakika haşladıktan ...

Ispanaklı Karidesler

Karidesleri ayıklayıp uzunlamasına ortadan ikiye bölün. Tavaya z...

Alabalık (Çin Usulü)

Balığı boylamasına fileto çıkarın. Her iki yanını tuz ve karabibe...

Somon Fırın

Balıkları güzelce yıkayıp mutfak kağıt peçetesi ile kurulayıp kar...

« 1...212223... 35 »

Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE