Bezelyeli Kiş

Bezelyeli Kiş

Tartlar » Bezelyeli Kiş

Bezelyeli Kiş malzemeleri;

Hamur Malzemesi

  • 20 çorba kasigi un
  • 150 gr margarin
  • 1çay bardagi su
Malzemesi
  • 1 kabak
  • 1 demet taze sogan
  • 2 domates
  • 2 çorba kasigi tavuk eti
  • 1 su bardagi bezelye
Sos Malzemesi
  • 1 su bardagi süt
  • 100 gr krema
  • 2 yumurta
  • 3 çorba kasigi un


Bezelyeli Kiş uygulama aşamaları;

  1. Su, tuz, un ve margarini mutfak robotunda yogurarak hamur haline getirin.
  2. Bu hamuru buzdolabinda 1 saat dinlendirin.
  3. Sürenin sonunda kenarlari disari gelecek sekilde firin tepsisine yayin.
  4. Sebzeleri yikayip, kabuklarini temizleyin ve ufak ufak dograyin.
  5. Hamurun üzerine sebzeleri ve tavuk etini yayin.
  6. Bezelyeyi dökün.
  7. Sos malzemelerini iyice karistirip sebzelerin üzerine dökün.
  8. Firinda 200 derecede 45 dakika pisirdikten sonra sicak olarak servis yapin.



915


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE