Et Yemekleri

Et Yemekleri ; Et, protein bakımından oldukça zengin olduğundan ve damak zevkine uyduğundan Türkiye'de sıkça tüketilen bir besin kaynağıdır

Sığır eti ve Koyun eti en çok tüketilen et türü olsa da yavruları olan dana ve kuzu da oldukça rağbet görmektedir.

Yine bu gruba giren Keçi, Deve ve Geyik gibi etler ise gerek ekonomik koşullar, gerekse geleneksel alışkanlıklar nedeniyle fazla tercih edilmez.

Kırmızı Et grubuna giren bu etler dışında tavuk ve balık eti tüketimi de oldukça yaygındır.

Son yıllarda ülke çapında hindi, devekuşu ve off-shore yetiştirilen kültür balıkları gibi alternatif beyaz et türevleri de ciddi anlamda pazar bulmaya başlamıştır.

Limonlu Dana Bifteği

Fırını 110 C'ye ısıtın. Bir tavada tereyağını eritin. Yağ kızınc...

Sebzeli Biftek (2)

Patatesleri yıkayıp soyun. 2mm aralıklarla dilimleyin. Patates bi...

Sultan Sarma Bonfile

*Ön hazırlık olarak, bonfileyi iyice dövün. İçine 1 çorba kaşığı ...

Patatesli Rulo Et

Bonfileleri yarm su barda svya ile yalayp 30 dakika bekletin. Pa...

Brokolili Et Sote

Eti, yağlarını temizledikten sonra ince şerit şeklinde kesin. Bir...

Türlü Güveç

Patlıcanlar soyularak uzunlamasına önce ikiye bölünür sonra 4 cm ...

İtalyan Usulu Biftek

Bifteklerin her iki tarafini tuzlayip biberleyin,kizgin yagda yal...

Ekmekte Antrikot

Öncelikle mantarları yıkayıp,15 dakika limonlu suda bekletin.Dört...

Fırında Baharatlı Bıdırcın

Bıldırcınlara zeytinyağı, taze kekik, acısso, tuz ve karabiber ...

Mantarlı Biftek Sarma

Mantarları ince ince doğrayıp kaynamış et suyunda yarım saat bekl...

« 1...222324... 34 »

yemek tarifleri et yemekleri limonlu dana bifteği tarifi limonlu, dana, bifteği, limonlu dana bifteği tarifi mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE