Sebze Yemekleri

Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.

Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.

Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.

Patlıcanlı ve Kabaklı Sufle

Ön hazırlık olarak fırını 210 derecede ısıtın. 6 sufle kalıbını y...

Kereviz Bastısı

Kerevizin kökü soyularak mire poix doğranır.Yeşil saplarıyla bera...

Teksas Usulü Etli Mısır

Eti soğuk su altında yıkayıp suzdürün. Margarini bir tencerede er...

Ispanaklı piknik sepeti

Ispanaklari yikayip dograyin.Genis bir tavada soganlari dograyip ...

Köfteli Brüksel Lahanası

Brüksel lahanalarını bir tencereye alın. Kapağı açık tencerede 10...

Peynirli Fırın Sebze

Ispanagi yikayin, bir tencerede kendi suyu ile 1-2 dk. sönene kad...

Sebze Izgara

Patlıcan ve kabakları ince şekilde doğrayın. Bir miktar tuz attık...

Sebze Yahnisi Fesleğenli

Geniş bir tencereye 1 tatlı kaşığı sıvı yağı alın. Küp şeklinde k...

Karnabahar Ograten

* Karnabaharı tuzlu ve limonlu suda haşlayın. Piştikten sonra suy...

Zeytinyağlı Ala Sebze

Soganlari yarim halkalar halinde dograyin. Patlicanlari önce dörd...

« 1...222324... 41 »

sebze yemekleri patlıcanlı ve kabaklı sufle tarifi patlıcanlı, ve, kabaklı, sufle, patlıcanlı ve kabaklı sufle tarifi mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE