Tavuk ve Hindi

Tavuk ve Hindi ; Tavuk (Latince: Gallus gallus domesticus), sülüngiller (Latince: Phasianidae) familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir.

Hindistan'da Asya'nın güneydoğusundaki kırmızı Hint kuşundan geldiğine inanılır.

Tavuklar hayatlarının farklı evrelerinde farklı isimler alırlar. Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.

Piliç Göğsü Dolması

Biberi dörde bölün, çekirdeklerini çıkarın ve kabuk tarafı yukarı...

Brandy

Elmaların kabuğunu soymadan çekirdekli kısımlarını sebze oyacağı ...

Kavrulmuş Tavuk Ruloları

Marul yapraklarından kalın salkımları kesin. Yaprakları delikli p...

« 1...2223

tavuk ve hindi piliç göğsü dolması piliç, göğsü, dolması piliç göğsü dolması tarifi türk mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE