Balık ve Deniz

Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.

Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.

Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.

Hardal Soslu Balık

Çipuralarin kilçiklarini çikarip boyuna ikiye bölerek fileto hali...

Güveçte Karides

Karidesleri haslandiktan sonra ayiklayin. Baska bir kapta limonlu...

Dil Filetosu Prens Murat

Rafine yaginin az bir miktarini küçük bir tencereye koyup kizdiri...

Midyeli Makarna

Bir tencerede sıvı yağı kızdırın. Soğanı doğrayıp tencereye ilave...

Hamsi Çorbası

Hamsileri, kafalarını kopararak ve kılçıklarını çıkararak fileto ...

Kopsiya

Hamsilerin kılçıklarını ayıklayıp geniş bir tepsiye dizin. hamsil...

Yengeç Parfe

Pişmemiş yengeç etini bir kaba koyarak diğer malzemeleri ilave ed...

Soğanlı Balık Madalyon

Balik filetolarini parçalara ayirin. Üzerlerine tuz ve karabiber ...

Hamsili Patates Dolma

Hamsileri iyice temizleyin. Kilçiklarini çikartin. Patatesleri so...

Soslu Kılıç

Kiliç baligini yikayip bir süçgeçte süzün. Sonra, keskin bir biça...

« 1...232425... 35 »

Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE