Sebze Yemekleri

Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.

Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.

Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.

İç Baklalı Enginar

* Enginarları limonla ovup yayvan bir tencereye yanyana dizin. *...

Baklalı Kereviz

Kerevizleri ayıkladıktan sonra limon suyu ve un ilave edilmiş sud...

Mantarlı Patates Kulesi

Patatesleri soyun ve ince halkalar halinde dilimleyin. Tuzlu suda...

Pastırmalı Lahana

Firini 180C'ye isitin. Büyük bir tavada margarinin yarisini erit...

Fırında Avakado

Avokadoları yıkayıp suyunu süzdükten sonra ortadan uzunlamasına i...

Buharda Türlü

Kabak, patates, fasulye, sivri biber, domates, soğan ve havuçları...

Bezelye Bastısı

Aynı bakla bastısı gibi hazırlanır. Fakat suyu bamya bastısındaki...

Karnabahar Mücver

Kabak mücver gibi yapılır ancak dereotu kullanılmaz, kıyılmış ma...

Isırganotu Yemeği

Isirgan otlarini ellerinize eldiven gecirerek yikayin.(eger topli...

Zeytinyağlı Ispanak

Ispanakları küçük küçük doğrayın ve iyice yıkayın. Suyunun süzülm...

« 1...242526... 41 »

yemek tarifleri sebze yemekleri iç baklalı enginar tarifi iç, baklalı, enginar, iç baklalı enginar tarifi mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE