Sebze Yemekleri
Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.
Pateteslerin kabuklarini soyup tuzlu suda, yumusayincaya kadar ha...
Firini 180C'ye isitin. 500 gr'lik bir kabi yaglayin. Ispanagin y...
Kabak mücver gibi yapılır ancak dereotu kullanılmaz, kıyılmış ma...
Kerevizler soyulur, boyuna 1 cm kalınlığında dilimlenir. Limonlu ...
Kerevizler talas kalmayacak sekilde soyulur.Ortadan ikiye ayrilir...
Firini 180C'ye isitin. 500 gr'lik bir kabi yaglayin. Ispanagin y...
Kuşkonmazları soyun. Mutfak ipi ile demet yaparak bir tencereye a...
Ispanağın kırmızı köklerini yaprağına kadar yemeklik doğrayıp iyi...
sebze yemekleri mantarlı patates sarması mantarlı, patates, sarması mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE