Sebze Yemekleri
Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.
Pateteslerin kabuklarini soyup tuzlu suda, yumusayincaya kadar ha...
Ispanakları küçük küçük doğrayın ve iyice yıkayın. Suyunun süzülm...
Kerevizler soyulur, boyuna 1 cm kalınlığında dilimlenir. Limonlu ...
Firini 180C'ye isitin. 500 gr'lik bir kabi yaglayin. Ispanagin y...
Ispanaklar yıkanıp ayıklanır, kendi suyunda haşlanır.Soğuduğunda ...
Kuşkonmazları soyun. Mutfak ipi ile demet yaparak bir tencereye a...
Fasulyeleri ayiklayip ince dilimleyin, yikayip süzdükten sonra te...
yemek tarifleri sebze yemekleri mantarlı patates sarması tarifi mantarlı, patates, sarması, mantarlı patates sarması tarifi mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE