Sebze Yemekleri

Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.

Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.

Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.

Mantarlı Patates Sarması

Pateteslerin kabuklarini soyup tuzlu suda, yumusayincaya kadar ha...

Ispanaklı ve Havuçlu Katman

Firini 180C'ye isitin. 500 gr'lik bir kabi yaglayin. Ispanagin y...

Karnabahar Mücver

Kabak mücver gibi yapılır ancak dereotu kullanılmaz, kıyılmış ma...

Etli Dizme Kereviz

Kerevizler soyulur, boyuna 1 cm kalınlığında dilimlenir. Limonlu ...

Zeytinyağlı Kereviz

Kerevizler talas kalmayacak sekilde soyulur.Ortadan ikiye ayrilir...

Lahana Ograten

Lahanayı ince kıyın. Yıkadıktan sonra kendi buharında haşlayıp sü...

Ispanaklı ve Havuçlu Katman

Firini 180C'ye isitin. 500 gr'lik bir kabi yaglayin. Ispanagin y...

Soslu Taze Kuşkonmaz

Kuşkonmazları soyun. Mutfak ipi ile demet yaparak bir tencereye a...

Soğan Sarması

Soganlarin kabuklarini soyun, az tuzlu suda 7-8 dakika haslayin. ...

Mercimekli Ispanak

Ispanağın kırmızı köklerini yaprağına kadar yemeklik doğrayıp iyi...

« 1...252627... 41 »

sebze yemekleri mantarlı patates sarması mantarlı, patates, sarması mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE