Balık ve Deniz

Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.

Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.

Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.

DilBalığı Filetosu Somonlu

DilBalığı filetolarının yarısını yağlı kağıdın üzerine dizin. Pa...

Limon Soslu İstakoz

- Büyücek bir tencereye tuz, su ve sirkeyi koyun. Akar suyun altı...

Sebzeli İstiridye

Gerekli araç ve gereçleri hijyen kurallarına uygun olarak hazırla...

Balık Adago

Balık filetoyu yıkadıktan sonra orta büyüklükte parçalara ayırıp ...

Marinier Usulü Midye

Midyelerin kabukları fırçalanarak temizlenir. Tencereye sıra ile;...

Dijon Usulü Balık Pane

Küçük bir kapta mayonezi 1 çorba kaşığı parmesan peyniri rendesi,...

Balık Köftesi

Iyice temizlenmis baligi 2 ye bolunmus soganla birlikte tuz ve bi...

Kağıtta Karides

Çiğ karidesleri ayıklayıp yıkayarak iyice kurulayınız.Küçük bir t...

Mantarlı Tarak

Tarak etlerini yıkayıp iyice kurulayınız ve büyük olanları ikiye ...

Kalamar Tava

Gerekli araç ve gereçleri hijyen kurallarına uygun olarak hazırla...

« 1...262728... 35 »

Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE