Balık ve Deniz

Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.

Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.

Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.

Mantarlı Tarak

Tarak etlerini yıkayıp iyice kurulayınız ve büyük olanları ikiye ...

Balık Köftesi

Iyice temizlenmis baligi 2 ye bolunmus soganla birlikte tuz ve bi...

Bouillabaisse

Balıkları balıkçınızdan temizlenmiş olarak alın. Tekrar yıkadıkta...

Marinier Usulü Midye

Midyelerin kabukları fırçalanarak temizlenir. Tencereye sıra ile;...

Karides Provensal

Karideslerin başını ve kuyruğunu kopartmadan sırtından yarıp kele...

Sebzeli İstiridye

Gerekli araç ve gereçleri hijyen kurallarına uygun olarak hazırla...

Limon Soslu İstakoz

- Büyücek bir tencereye tuz, su ve sirkeyi koyun. Akar suyun altı...

Kağıtta Karides

Çiğ karidesleri ayıklayıp yıkayarak iyice kurulayınız.Küçük bir t...

Dijon Usulü Balık Pane

Küçük bir kapta mayonezi 1 çorba kaşığı parmesan peyniri rendesi,...

Balıklı Enginar Fricasse

Enginarları bir tencereye alıp üzerine 3 bardak su, 1 adet limonu...

« 1...262728... 36 »

balık ve deniz mantarlı tarak tarifi mantarlı, tarak mantarlı tarak tarifi türk mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE