Balık ve Deniz

Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.

Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.

Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.

Kalamar Tava

Gerekli araç ve gereçleri hijyen kurallarına uygun olarak hazırla...

Ton Balıklı Domates Dolması

Keskin bir bıçakla domateslerin üst taraflarını kesip atınız. Tat...

Balık Köftesi

Iyice temizlenmis baligi 2 ye bolunmus soganla birlikte tuz ve bi...

Kağıtta Karides

Çiğ karidesleri ayıklayıp yıkayarak iyice kurulayınız.Küçük bir t...

Limon Soslu İstakoz

- Büyücek bir tencereye tuz, su ve sirkeyi koyun. Akar suyun altı...

Alsas Salatası (Salat d’Alsace)

Patatesleri haşladıktan soyunuz ve püre haline getirip derince bi...

Marinier Usulü Midye

Midyelerin kabukları fırçalanarak temizlenir. Tencereye sıra ile;...

Bouillabaisse

Balıkları balıkçınızdan temizlenmiş olarak alın. Tekrar yıkadıkta...

Sebzeli İstiridye

Gerekli araç ve gereçleri hijyen kurallarına uygun olarak hazırla...

Dijon Usulü Balık Pane

Küçük bir kapta mayonezi 1 çorba kaşığı parmesan peyniri rendesi,...

« 1...262728... 36 »

yemek tarifleri balık ve deniz kalamar tava tarifi kalamar, tava, kalamar tava tarifi türk mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE