Balık ve Deniz

Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.

Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.

Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.

Karides Pilaki

Karidesleri tuzlu ve sirkeli suda 7-8 dakika haşlayın. Ince doğra...

Karides Provensal

Karideslerin başını ve kuyruğunu kopartmadan sırtından yarıp kele...

Levrek Amandine

Levrek filetoları tuzlayıp karabiberleyin. Oda sıcaklığında 20 da...

Domates Soslu Midye

Midyeleri guzelce yikayip temizleyin.Bes dakika kadar suyun icind...

Krema Soslu Levrek

Soğanları ve havuçları çok ince kıyın ve sıvı yağ ile tavada yumu...

Tarama

Kuru ekmek dilimlerinin içlerini avuçlarınızın içiyle ufalayın.Ye...

Somonlu Pay

Pay hamuru için, unu, küp küp kesilmiş tereyağını, tuzu ve 4 çorb...

Domatesli Fener Balığı

Fener balığını balıkçınıza ayıklatıp fileto çıkartınız.Üzerine li...

Uskumru Dolması

Eğer balıklar taze ise 7-8 saat etlerinin gevşemesini sağlayın. U...

Alsas Salatası (Salat d’Alsace)

Patatesleri haşladıktan soyunuz ve püre haline getirip derince bi...

« 1...272829... 36 »

balık ve deniz karides pilaki tarifi karides, pilaki, karides pilaki tarifi mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE