Sebze Yemekleri

Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.

Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.

Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.

Soğan Halkaları

Soğanların kabuklarını soyduktan sonra enlemesine yarım santimlik...

Mantarlı Keyif

ilk once zeytinyagi tavaya dokuyoruz kucuk dogradigimiz soganlar...

Peynir Soslu Patates

Patatesleri haşlayın, soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Marg...

Terbiyeli Kereviz

Kuşbaşı etleri yıkayarak orta boy bir tencereye koyun. Orta ısıda...

Patlıcan Köftesi

Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun. Limonlu ve tuzlu suda be...

Taze Börülce Yemeği

Börülceleri iyice yıkayıp ayıklayın. Zeytinyağında kavurduğunu...

Pastırmalı Lahana

Fırını 180C'ye ısıtın. Büyük bir tavada margarinin yarısını erit...

Bakla Bastısı

Bakla yıkanır ayıklanır ve kılçıklarından temizlenir.Eğer küçükse...

Enginar Ograten

Yıkanmış ayıklanmış enginarları tuzlu limonlu suda yumuşayana kad...

Köfteli Kereviz

Bir tabağın içerisine ince kıyılmış soğan, ufalanmış ekmek içi, k...

« 1...282930... 41 »

sebze yemekleri soğan halkaları tarifi soğan, halkaları, soğan halkaları tarifi mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE