Aperatif Yiyecekler

Aperatif Yiyecekler; çok değişik türlerde olabilir.

Peynir, salam, yoğurt gibi çok basit olabileceği gibi, değişik sebzelerden (barbunya, semizotu, patlıcan, biber vb.) ya da deniz mahsüllerinden (kalamar, karides vb.) hazırlanmış çeşitleri de mevcuttur.

Aperatif Yiyecekler karın doyurmaktan ziyade, hem aperatif içkinin yanında bir lezzet hem de masadaki sohbette bir eğlencelik niteliğindedir.

Bu nedenle sofrada küçük porsiyonlarda ama değişik birkaç çeşit olarak bulunur.

Limonlu Waffel

Un ve kabartma tozunu eleyin. Bir kaba alın, biraz tuz ve tarçın ilave...

Elmalı Peynirli Toplar

İlk olarak pirinci diriliğini kaybetmeyecek şekilde haşlayın. Bir kase...

Soslu Mısır Cipsi

Ön hazirlik olarak firini 180 derece isitalim.Fasulyeleri bir kaba koy...

Zırıkta (Kabarcık)

Önce un ile su karıştırılarak bulamaç haline getirilir.Yoğurt, yumurta...

Kıymalı Sandviç

Önce soğanı doğrayın sonra kırmzıbiberi,kıyın peyniri ve baharatlari d...

Balıklı Kanepe

Uskumru balığının derisini temizleyip, kılçıklarını ayıklayın. Küçük p...

Çiçek Ekmekler

Kenarları kesilmiş tost ekmeklerim merdane yardımıyla yassılaştırın. E...

Bisküvili Toplar

Sut, nescafe, kakao, margarin, seker, vanilya, yumurta ocakta kisik at...

Kremalı Bezeler

Ön hazırlık olarak fırını 150 derece ısıtalım. İki adet fırın tepsisin...

Kakaolu Waffel

Waffel kalıbını iyice ısıtın. Tereyağını da ilave ettikten sonra şeke...

« 1234... 8 »

Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE