Helvalar

Helvalar ; Türkiye'de ve pek çok Orta Doğu ülkesinde yaygın bir tatlıdır

Helvanın birçok farklı ülkede birçok çeşidi vardır. Amin çorbası olarak da bilinir. Yemekte en son gelir.

Türk mutfağında özellikle un helvası, irmik helvası yaygındır. Temel malzemeleri un ya da irmik, yağ, şeker, süt, kaymaktır.

İrmik unu, şeker, su, tuz ve tarçın çeşitlemeleri ile yapılan özellikle Ortadoğu ve ön Asya'da sevilen tatlı çeşitleridir.

Gaziler Helvası

Bir tencerede bal ile suyu kaynatarak sıcak tutun.Diğer tencerede...

Sabuni Helva

Nişastayı su ile eritip, temiz bir tencereye süzün. Balı hiç su k...

Hakani Helva

Tencerede tereyağını eritin.Yağ erimeye başlayınca içinde nişasta...

« 123

helvalar gaziler helvası gaziler, helvası osmanlı mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE