Balık ve Deniz

Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.

Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.

Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.

Lakerda

Toriği balıkçınıza ayıklatıp alın.Sırt ve yan yüzgrçlerini kesin....

Midye Pilakisi

İç midyeleri soğuk suda birkaç kez yıkayın ve bir süzgeçe çıkarın...

Mercan Dolması

Balıkların  karnını az miktarda yararak solungaçlarım ve iç ...

Deniz Ürünleri Salata

Marul yapraklarını iyice yıkadıktan sonra enine şeritler halinde ...

Karides Yahnili Makarna

Kuru soğanı ve maydanozu ince ince doğrayın. Domatesi minik küple...

Midye Dolması-3

Midyelerin kabuklarının üstünü bıçakla kazıyarak iyice temizleyin...

Mezgit Buğulama

Balıkçınızdan temizlenmiş aldığınız mezgitleri fileto şeklinde ir...

Kağıtta Palamut-2

Palamutları ayıklayıp kafa ve kuyruklarını ayırıp fileto çıkarını...

Dil Kardinal

Dil balığı filetoları karides sayısı kadar enine şeritlere bölün....

Tayland Usulü Balık

Balık şiş için balık, köri ezmesi, limon suyu ve balık sosunu pür...

« 1...313233... 35 »

balık ve deniz lakerda lakerda türk mutfağı

Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE