Balık ve Deniz

Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.

Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.

Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.

Seyh-ül-Meze

Kraçaları ayıklamadan kuyruklarından tutatarak keskin bir bıçakla...

Levrek Fileto

Tuz ve biberle tatlandırdıktan sonra levrek filetoları yağlı pors...

Karidesli Pilav

Haşlanmış ve ayıklanmış karidesleri büyüklüklerine göre iki veya ...

Kırlangıç Çorbası-1

Bir tencerenin içine balığı koyup suyla doldurun.İçine 1/4 limon,...

Sardalye Salatası

Sardalye balıklarını sirkenin üçte birine yatırıp bira bekletin. ...

Milföylü Balık

Biberi ikiye bölün, sap kısmını, çekirdekleri ve beyaz iç kısmını...

Sardalya Buğulama

Orta büyüklükte bir tepsi hafifce yağlanır ve halkalar halinde ke...

Tütünbalığı Salatası

Balığı yıkayıp bir süzgece çıkarın. Izgaranızı yakın. Balığı ızga...

Ahtapot Salatası

Ahtapotları dövülmüş olarak alınız ve deep-freeze’de 2 ila 3 gün ...

Kaşarlı Karides

Karidesleri yıkayın, kaşarı iri rendeleyin, domatesleri ve soğanı...

« 1...3435

Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE