Sebze Yemekleri

Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.

Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.

Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.

Patlıcan Kızartma

Patlıcanları yıkayıp kurulayınız,2'şer cm. ara ile alacalı s...

Zeytinyağlı Bakla

1-Baklalari bol su ile yikayin. 2-Sonra kilçiklarini biçakla inc...

Hint Usulü Havuç

Margarin,tereyagi ve kimyonu bir dakika kadar kavurunuz.Daha sonr...

Ispanak Bastısı

Ispanak yıkanıp ayıklandıktan sonra yaprakları ikiye ya da üçe bö...

Şalgam Kavurması

Şalgamları yıkayıp, bir tencerede üzerlerini aşacak kadar tuzlu s...

Fasulyeli Kabak

3 adet kabağı 10 dakika haşlayın. Uzunlamasına ikiye kesin. 2 çor...

Fasulye Kavurması

Ispanak kavurması gibidir.Genel uygulamada yumurta mutlaka bulunu...

Şaka Şuka-2

Patlıcanları çizgili soy.Uzunlamasına dörde böl, iki cm uzunlukta...

Ratatouille

Butun sebzeler kup seklinde kesilir.Sira ile sogan,kabak,patlican...

Mantarlı Sote

Patatesler küp küp doğranıp karabiber serpilerek tavada pempeleşi...

« 1...343536... 41 »

sebze yemekleri patlıcan kızartma tarifi patlıcan, kızartma patlıcan kızartma tarifi türk mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE