Sebze Yemekleri

Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.

Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.

Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.

Zeytinyağlı Taze Bakla

Baklaları ayıklayarak yıkayın. Uçlarını kesin ve boylarına göre 2...

Biber Kızartma

Biberler yıkanır süzülür. Enine iri parçalara ayrılır( 2-3 parçay...

Enginar Oturtma

Enginarların dış kabukları içlerinden iki sıra kalacak şekilde so...

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Fasulyeleri ayıklayıp ince dilimleyin, yıkayıp süzdükten sonra te...

Minestrone

Kereviz, sogan ve pirasa robotta kiyilir.Dogranan malzeme kizgin ...

Kabak Kalye

Doğranmış soğanımızı tenceremizin dibine yerleştirelim onun üstün...

Şalgam ve Havuç Aşı

Şalgam ve havuçlan yıkayıp, kabuklarım soyun.Halka biçiminde ince...

Yoğurtlu Şalgam Kızartması

Şalgamları yıkayıp, bir tencereye. dizin.Üzerlerini aşacak kadar ...

Jambonlu Patates

Tuz ve bir parça limon kabuğu katılmış suda patatesleri haşlayını...

Etli Patlıcan

Eti bir tencereye koyup içine yağı, doğranmış soğanı ve biberi ko...

« 1...363738... 41 »

yemek tarifleri sebze yemekleri zeytinyağlı taze bakla tarifi zeytinyağlı, taze, bakla, zeytinyağlı taze bakla tarifi türk mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE