Balık ve Deniz

Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.

Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.

Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.

Sardalyalı Yaprak Sarması

Öncelikle bir tabagin içine soganlari yarim halka seklinde dogray...

Portakal Yoğurtlu Balık

YAPILIŞ TARİFİ İki portakalın suyunu sıkıp bir kasede zeytinyağı...

Sazan Dolması

Temizlenen balık yıkanır. İçi ve dışı hafifçe tuzlanır ve balık s...

Trança Balığı Şiş

Balığın pullarını kazıyıp yüzgeç ve solungaçlannı çıkardıktan son...

Karidesli Krep

* Süt, un, yumurta, sıvı yağ ve tuzu oval bir kaba koyarak iyice ...

Alabalık Fırın

Alabaligin karnini yarip içini temizleyin. Bütün kilçigini çikari...

Fırında Palamut

Balıkları yıkayıp içlerini temizleyin. Yağlanmış tepsiye dizip üz...

Kiremitte Balık

Balıkları temizleyip, tuzlayın ve süzgeçte 15 dakika bekletin. Do...

Fırında Barbunya Balığı

Barbunyaları yıkayıp tuzladıktan sora bir tepsiye yerleştirin. ş...

Midya Tava

Midyeleri fırçayla akar su altında yıkayıp temizledikten sonra iç...

« 1...345... 35 »

Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE