Sakatatlar

Sakatatlar ; Sakatat, kesimi yapılan hayvanların kasları dışında kalan yenebilir kısımlarına verilen (yürek, karaciğer, böbrek, işkembe, beyin, vb. iç organlarıyla baş ve ayakları) isimdir.

Ciğer Izgara

Zarı alınmış ve eşit parçalara dilimlenmiş ciğerlere tuzu ve bibe...

Fırında Uykuluk

Önce, fırınınızı orta sıcaklığa (200 C) getirip, ısıtınız. Orta ...

Dana Böbreği Limon Soslu

Limon soslu dana böbreği, hafif bir öğle yemeği yada yanında taze...

Ciğer Viyana Usulü

Un, yumurta ve galeta ununu üç ayrı tabağa koyunuz. Ciğer diliml...

Yürek Sote

*Tereyağı orta boy bir tavada, orta ateşte eritiniz. Yağ kızınca ...

Yürek Izgara

Önce, ızgaranızı orta sıcaklıkta kızdırınız. Yürekleri ortadan i...

Beyin Pane

Galeta unu, peynir ve maydanoza bulanarak kızartılan beyinlerden ...

Tavuk Ciğeri Ezmesi

Büyük bir tencerede suyu harlı ateşte kaynatınız. Kaynayınca 1 ta...

Mantarlı Böbrek Sote

Böbrekleri yıkayıp kuşbaşı doğradıktan sonra, tuz ve karabiber ko...

Yürek Tava

Rafine yağı orta boy bir tavada, orta ateşte eritiniz. Yağ kızınc...

« 1...345... 11 »

yemek tarifleri sakatatlar ciğer izgara tarifi ciğer, izgara, ciğer izgara tarifi mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE