Sebze Yemekleri

Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.

Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.

Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.

Sütlü Taze Fasulye

Taze fasulye (eğer mümkünse çalıfasulyesi) ayıklanır ve tuzlu suy...

Bezelye Fransez

Konserveyi açın ve bir süzgece boşaltın. Üzerine biraz soğuk su d...

Patlıcan Beğendi

Patlicanlari, alevli ates üstünde çevirerek pisirin. Kabuklari ya...

Şaka Şuka

Biberlerin hepsi küçük küçük doğranır, zeytinyağında kavrulur, pa...

Kereviz Graten

Soğan ve sarmısağı soyup kıyın. Kekikle birlikte 20 gr. yağ ile k...

Etli Sebze Yemeği

Ön hazirlik olarak brüksel lahanasini az suda haslayin. Patlican,...

Yalancı Kızartma

Kabaklarin kabuklarini kaziyip halka seklinde dograyin ve cam bir...

Patlıcan Billur Kebabı

Piliç iyice temizlenir ve bol suda yıkanır. Bir tencereye konular...

Patlıcan Graten

Patlicanlari alacali soyup yarim parmak inceliginde dilimleyin. Ü...

Çalı Fasulye

Fasulyeleri ayiklayip yikayin. Soganlari ince kiyin. Zeytinyagind...

« 1...345... 41 »

sebze yemekleri sütlü taze fasulye tarifi sütlü, taze, fasulye sütlü taze fasulye tarifi türk mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE