Turtalar

Turtalar ; Turta, küçük tepsi benzeri sığ bir kabın içine yayılan (kumlu, katmerlenmiş ya da bisküvi) hamura tatlı (meyve, krema) ya da tuzlu (peynir, jambon, sebze) bir karışım ekleyerek fırında pişirilen yiyecek

Üstüne bir hamur katı daha konulabileceği gibi gene hamurla kafes örgü de yapılabilir.

Tart, turtaya benzer bir yiyecektir ve iki ad çoğu kez birbirlerinin yerine kullanılır. Tartlar genellikle içine dolgu maddesi konmadan fırına verilir; piştikten sonra doldurulur.

Badem İçi Turtası

18 cm çapında bir turta kalıbının içine önce pudraşeker, sonra ta...

Çilekli Turta

3 yumurta ile tozşeker iyice çırpılır. Limon suyu, limon kabuğu r...

Cote dAzur Turtası

Bir kaba küçük parçalara bölünerek yağ konur. Tahta bir kaşıkla b...

Elmalı Ballı Turta

Yumurta sarılarını beyazından ayırın. Beyazına bir fiske tuz ekip...

Şeftalili Pirinçli Turta

Pirinci suda hafif haşlayıp suyunu süzün. Derin bir kabın içinde ...

Havuçlu Elma Turtası

Havuçlari temizleyip rendenin ince tarafi ile rendeleyin. Elmalar...

Kestaneli Dilber Turtası

Kestaneler 10 dakika haşlandıktan sonra kabukları ve ince iç kabu...

Çikolatalı Fuat Paşa Turtası

7 yumurtanın beyazı bir kâsede çırpılarak beyaz bir köpük durumun...

Baharatlı Mısırlı Antre

Sos için gereken malzemeleri bir kavanoza alıp ağzını kapatın ve ...

Kırmızı Kafesli Turta

Yumurtaları tuzla çırpın. Yoğurt, erimiş, soğutulmuş margarin, un...

« 1...345 »

turtalar badem içi turtası badem, içi, turtası badem içi turtası tarifi türk mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE