Türlü

Türlü, Türk mutfağının klasiklerindendir. Türlü'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Türlü tarifi malzemeleri;

  • Kuzu (fileto) – 500 gr
  • Patlıcan – 150 gr
  • Kabak – 150 gr
  • Domates – 150 gr
  • Soğan – 150 gr
  • Havuç – 150 gr
  • Sarımsak – 10 gr
  • Bitkisel Yağ – 50 ml
  • Tuz (isteğe göre)
  • Baharatlar

Türlü tarifi uygulama aşamaları;

  1. Kuzu filetosunu yıkayın.
  2. Eti ve sebzeleri 2 cm’lik küpler şeklinde kesin.
  3. Sarımsağı bıçakla doğrayın.
  4. Tencerenin içine bitkisel yağ dökün, bütün malzemeleri koyun, tuz ile baharatları ekleyin ve karıştırın.
  5. Kapağı kapatın 2 saat kadar pişirin.

Türlü Afiyet Olsun...


86


et yemekleri türlü tarifi türlü türlü tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE